粉丝米线的热量高吗

质地细，煮好后咬在嘴里较韧一般在中国的云南和贵州出产米线汉族传统风味小吃，云南称米线，中国其他地区称米粉米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花酱油盐味精油辣肉酱，趁热吃粉丝与其类似，但口感不同米线的；米粉和米线可以从原料外形烹饪方式口感三个方面来区别有些地方将二者混为一谈，其实质不是一种东西1原料不同米线是以大米为原料，选用的是优质大米而米粉中除了大米之外，还会添加红薯粉土豆粉等原料，所占比例也很多2外形不同米线主要偏细，经相关工序制成的线状食品米粉有。

一外形不同 1米粉以大米为原料，经浸泡蒸煮和压条等工序制成的条状丝状米制品2米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，相比米粉更细二加工工艺不同 1米粉用清纯的漓江水，将桂林优质大米泡涨，研磨化为浆并滤干，揣成粉团煮热，然后压榨出根根米粉，再在水中团成一；米线，是对一种云南食品的特称，其他地方产出的同样食品有时称作米粉，但做法不同米线是用米制成的截面为圆形的长条状食品，色洁白有韧性于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中一般拌入葱花酱油盐味精油辣肉酱，趁热吃粉丝与其类似，但口感不同著名的米线当推过桥米线过桥米线起源。

粉丝，米线，土豆粉不是一类东西，它们好消化1粉丝粉丝是中国常见的食品之一，是一种用绿豆红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝往往又叫做粉条丝冬粉，朝鲜半岛称唐面，越南称面2米线米线，中华传统风味小吃，云南称米线，中国其他地区称米粉米线用米制成，长条状，截面为圆形，色。

粉丝米线的做法

1、米粉和米线的区别如下一外形不同米线偏细，而米粉有圆的扁的，其中，圆的又有粗细之分二囗感不同米线入囗较滑爽，而米粉入口较粘糯三原料不同米线是以大米为原料，而米粉中除了有大米外，还添加了红薯粉土豆粉等原料四烹饪方式不同米线主要是烫或煮，而米粉主要是。

2、1 河粉河粉是一种传统的广东特色食品，是用米粉制成的宽条状食品，色白质嫩口感软滑，是广东地区常见的主食2 米线米线是一种传统的云南特色食品，是用米粉制成的细条状食品，口感柔软筋道，适合用来制作凉拌火锅等菜肴3 粉丝粉丝是一种传统的中国食品，是用米粉制成的细条状。

3、粉丝是淀粉的线状制品，分干湿两种湿粉丝在当地鲜销，干粉丝经水发后食用，多用作凉拌或做汤，荤素皆宜粉丝与粉条性味相同，就是有粗细之别罢了，明代以前统称为粉条其区别标准是凡直径大于07毫米的为丝条，小的为粉丝米粉，也叫米线，米粉是指以大米为原料，经浸泡蒸煮压条等工序制成。

4、原料为大米，煮着吃的炒着吃的都有米线也发源于南方，主要成分是米，著名的有“云南过桥米线”是不是和我们印象中的差不多呢没错，煎饼也是这么觉得的不过对于某些缺乏生活经验的同学来说，可得好好学学呢~~参考文献1 百度百科绿豆粉丝 2 百度百科凉皮 3 百度百科河粉。

5、粉丝和米线的区别在哪里，一起来看看小编今天的分享吧1原料区别粉丝是一种用绿豆红薯淀粉等做成的丝状食品，最好的粉丝是以绿豆制成，也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作米粉以大米为原料，经浸泡蒸煮和压条等工序制成的条状丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。