金汤麻辣烫做法视频教程

1、麻辣烫的做法家常简单 麻辣烫的做法家常简单，麻辣烫已经变成我们的日常生活中的常见美食之一，麻辣烫不仅营养价值很丰富，而且口感很好，所以受到很多人的喜爱，想，下面是麻辣烫的做法家常简单麻辣烫的做法家常简单1 麻辣烫的做法 菜洗净切好 土豆片切好泡水，宽粉泡水 葱姜蒜切片 喜欢吃辣的可以用。

2、麻辣烫汤料配方底料05斤，老油4斤，鸡精100克，干辣椒50克，花椒50克，白汁汤料24斤，醪糟50克荤菜兔腰50克毛肚50克鳝鱼50克猪环喉50克午餐肉50克鸭肠30克素菜藕片80克莴笋80克冬瓜50克香菌50克豆腐干50克白菜80克花菜50克青菜头80克底料制作将牛油放入锅中烧至七成热；麻辣烫的做法 步骤step 1 准备材料 步骤step 2 香肠两面各浅浅的斜切一刀 全部用竹签串起来 步骤step 3 香菇洗净，顶部切十字花 步骤step 4 海带洗净，切菱形块 步骤step 5 莲藕洗净去皮，切厚片 步骤step 6 土豆洗净去皮切厚片 步骤step 7 豆腐皮洗净，切粗长条 步骤step 8 葱姜蒜切段；麻辣烫金汤，顾名思义就是金黄色的汤，并且味道可酸，可辣，色泽金黄诱人，是餐饮烹调中一种很常见的汤底做法，是由南瓜和黄灯笼辣椒酱为主要原料制作而成的金汤的用途十分的广泛，可以用来做各种各样的菜，比如说麻辣烫金汤肥牛，金汤蒜蓉小龙虾，等，都是非常不错的；四川正宗麻辣烫的做法及配方如下一备料牛油猪板油菜籽油灯笼椒郫县豆瓣酱桂皮豆蔻白芷花椒麻椒八角香叶中辣辣椒面二炒料先倒入菜籽油烧热去掉生油味，放入二两牛油，一两猪板油，油化后改小火，放入姜米，下入半斤豆瓣酱，10几个灯笼椒，花椒和麻椒共一两，其他的少放点，两颗就好，香叶6。

3、将食材处理好，泡发木耳，土豆和山药切片，豆皮切条锅中烧油，加入火锅底料和豆瓣酱炒出红油，加入葱姜蒜翻炒入味之后加500毫升清水，烧开后放入准备好的食材，闷煮5分钟便可以出锅麻辣烫做法及步骤 准备食材香菜木耳山药金针菇上海青土豆豆瓣酱盐鸡精葱姜蒜1将木耳。

4、麻辣烫是一道经典的川菜，口感麻辣，香气扑鼻，是很多人的最爱今天，我们就来学习一下如何制作这道美食所需材料 火锅底料花椒干辣椒姜蒜豆瓣酱郫县豆瓣酱鸡精盐白糖酱油料酒香菜葱花油 配料牛肉豆皮豆腐皮粉丝藕片豆腐鸭血菜心金针菇木耳；不能吃辣也能吃的清汤麻辣烫，小汤主教你做 麻辣烫是很好吃的美味，大家都知道，但是对于不能吃辣的人来说，麻辣烫就没什么吸引力了当然，这并不绝对，因为还有清汤麻辣烫，没有麻辣的味道却依然很好吃，下面就让小汤主麻辣烫来教你做1在锅中加入适量的清水，再加入姜片，或者再加入萝卜，然后。