土豆粉怎么弄着吃

1、1从超市买两袋现成的土豆粉，用清水稍微漂洗一下，放在盘中待用2准备三个西红柿，放在大碗中，划十字刀口，用开水烫两分钟，然后去皮，切成西红柿小块3准备两张豆腐皮，清洗干净切成豆腐丝准备一把金针菇，洗干净都放在盘中待用4准备一盘绿豆芽一盘小油菜，都清洗干净，放在盘。

2、高汤土豆粉的做法 土豆粉高汤用老母鸡鸡骨鸽子猪骨瑶柱冰糖白胡椒粒桂圆肉生姜等为主要材料主要原料高汤的制作，民间各不相同，最好的可能要数老鸡甲鱼两样混炖的差一点的，用鸡壳子肉骨头混炖最不济的，也是民间饭店用得最多的，是用猪下水和猪血混炖，据说味道相当鲜；1将酵母倒入温水中，搅拌使其混合后静置10分钟左右 2面粉放入盆中，在面粉中间挖一个小洞，逐渐的加入土豆粉泡打粉和酵母水并搅拌面粉至絮状 3和好的面揉光，盆地撒上一层薄薄的干面粉，把揉好的面团放在盆中，用一块湿布盖上，放置温暖处进行发酵 4大约1小时后，面团发至两倍大，用手抓起一块面；6自制土豆粉的做法如下1锅中入油，葱蒜花椒爆香2放入准备好的金针菇油菜豆芽土豆片，炒熟，加水，加盐3水开后加入买好的土豆粉，提前用凉水泡一下，加入粉后大火煮开3分钟即可出锅，滴入少许醋7凉拌泥蒿所需食材泥蒿400g，提前做好的凉拌汁做法1泥蒿去叶子，掐段洗净2锅内放清水，放几滴。

3、14分水，1分粉，最好是地瓜粉或土豆粉，混在一起后，加少量食用明矾2下锅用慢火烧开，边烧边搅拌，防止糊锅底，凉后即为粉坨，为了快，可以放冰箱里芝麻酱汁要泻开，加水，一碗粉，至少三分之一碗水，醋最好用当地的3根据口味再加少量盐和味精，关键是炒粉，一定要多放油，最好大豆油等粉。

4、制作步骤1准备好土豆粉，一个常规方形饭盒 2土豆粉放入饭盒，加不用太多的水，刚好可以搅拌均匀即可 3准备34容器的清水 4将清水煮进去沸腾，快速倒入土豆粉 5用筷子迅速搅拌不要停，火转小火 6搅均匀后，基本2分钟，迅速离火，倒入饭盒 7倒回去和之前的水在饭盒里的份量几乎一致。

5、清洗将选好的土豆放入清水中，用刷子或手搓洗，去除表面的泥沙和杂质清洗时要注意不要损伤土豆表皮，以免影响后续处理去皮将清洗干净的土豆去皮去皮的方法有手工去皮和机械去皮两种手工去皮是将土豆放在刀架上，用刀片刮去表皮机械去皮是将土豆放入去皮机中，通过摩擦和挤压作用去除表皮切片。