土豆粉好不好开

答案是不能的，比方说土豆淀粉虽说是淀粉的一种，但是和木薯粉本身差别较大，土豆粉的特点在于粘性比较大，糊化的温度较低，有很强的吸水性制作出来的土豆粉非常好吃Q弹，是因为里面有额外的添加剂，单纯使用土豆粉是制作不出的而用木薯粉制作的珍珠 弹弹，表面看起来晶莹剔透其实珍珠的制作；所有的粉条系列放在一起做比较，任何一种都不如土豆粉好吃无论口感韧性还是耐煮方面土豆粉都是最好的所以很多特色菜选择的都是土豆粉当然土豆粉也有高低质量之分的，这就要看眼力和挑选的经验如何了；粉丝，米线，土豆粉不是一类东西，它们好消化1粉丝粉丝是中国常见的食品之一，是一种用绿豆红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝往往又叫做粉条丝冬粉，朝鲜半岛称唐面，越南称面2米线米线，中华传统风味小吃，云南称米线，中国其他地区称米粉米线用米制成，长条状，截面为圆形，色。

味道好方便而且大多土豆粉卖家都用电磁炉煮，没有油烟味乱七八糟一堆菜在里面 想吃什么就吃什么；土豆粉自然是用土豆做的，把土豆剁碎后加水用筛网过滤经过沉淀后的粉就叫土豆粉，但市面上卖的土豆粉还掺杂着其他的添加剂，所以买土豆粉最好是买那种半成品回来自己弄，当然会弄的话还是很好吃的；这个不存在好不好，因为每个人的口感和每个人的胃里的感觉和每个人喜欢的口味是不一样的，其实不管是土豆粉还是红薯粉，它的味道总体上是差不多的，只是红薯粉比较甜蜜一点，土豆粉比较粉一点毕竟当下大家都关注的是食品安全问题，只要都是红薯粉都是土豆粉，吃起来都是健康的，千万要拒绝一些食品当中；3口感不同土豆粉的口感Q弹滑溜，有嚼劲口感也因此相较于米线不好煮烂，喜欢软烂口感的人士如果想要食用土豆粉，可将其在煮熟后，多煮一会，土豆粉方可变得易于咀嚼在食用土豆粉时，需要多次咀嚼，以免不好消化而米线则相较于土豆粉来说好咀嚼，煮熟后一咬即断也比较适合快食，相对土豆粉。

劲道的好土豆粉条要劲道一些，而且抗煮，尤其是与肉一起煮时不易碎还有咬劲很好吃的土豆粉是一种富有营养又可抗衰老的食物之一，比起昂贵的燕窝人参等，土豆粉算是平民食物，因此，也受到不少女性朋友的追捧。

一土豆粉做法 材料 材料湿土豆粉180克榨菜1小碗香菜香葱 调料油辣椒酱油醋糖香油花椒盐 做法 1准备好材料和调料榨菜切碎，香菜和香葱切小段2水开后，土豆粉煮2－3分钟即可3捞起来，拌上调料，撒上榨菜末香菜和香葱段就好了二砂锅土豆粉 材料 土豆粉。