在家做麻辣香锅的调料

1我准备的蔬菜部分，蔬菜依自己喜好而定，自己喜欢什么蔬菜就放什么蔬菜2重点说明一下下图中的调料大红袍的火锅底料和郫县的豆瓣酱，这两样必不可少不要说我是打广告的，我不是我做麻辣香锅只用下面两个牌子的，这样做出来味道才好如果下面两个牌子的生产厂家见到请付我广告费哈哈哈。

麻辣香锅家庭版做法准备食材虾5只，火锅丸子半斤，金针菇1袋，木耳藕片青菜适量，葱姜蒜适量，干辣椒花椒适量，盐鸡精适量，麻辣香锅调料1袋1配菜根据自己的喜好来搭配，首先把所有食材清洗干净切好备用2起锅烧水，把不容易熟的东西先下锅煮，丸子，虾，年糕，宽粉等荤菜也可以用油煎。

1土豆和莲藕切片，菜花撕小朵，虾去虾须，芹菜切段，金针菇切去根部，午餐肉切片，葱切段2莲藕和土豆片先煮熟，再将芹菜和菜花烫熟，虾和金针菇略微一煮上述食材沥干，放到大碗里3加入植物油麻辣香锅调味料葱段红辣椒，翻拌均匀4空气炸锅抽屉里铺一层锡纸，放入拌匀的食材180。