过桥米线背后的故事

问题一过桥米线是哪里的特产 ，过桥米线声誉日著，享誉海内外，成为滇南的一道著名小吃 问题二“过桥米线quot是哪个省的特产小吃？ 如果我没记错，应该是蒙自的过桥米线也就是云南省问题三过桥米线是源于哪个省的；过桥米线，是云南地区的一道特色美食其特点是热气腾腾清香浓郁鲜美可口饱腹滋补，因此备受欢迎虽然过桥米线在全国流行，但是仍有很多人不知道这种美食的起源地是哪里过桥米线的起源 过桥米线源于云南的中部地区。

1过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃，属滇菜系，该菜品起源于蒙自地区，是由汤料佐料生的猪里脊肉片鸡脯肉片乌鱼片及五成熟的猪腰片肚头片水发鱿鱼片制作而成2辅料有来过的豌豆尖韭菜；过桥米线的由来传说很早以前，有一位书生在云南南湖的湖心亭苦读书，他的妻子每天都要过一座桥给这个书生送饭有一天，妻子觉得丈夫很辛苦就炖了只鸡放进土罐里准备送给丈夫吃，可是中途有事便耽搁了，等回来才发现土罐里的鸡还是热的，打开；过桥米线是什么地方的特产 过桥米线属于滇菜系，相传其最早起源于蒙自地区，是一种由汤料作料猪里脊肉片鸡脯肉片乌鱼片米线等材料制作而成的美食，辅料极为丰富，有豌豆尖韭菜葱丝豆腐皮等，口感极为鲜美。

过桥米线是哪里的风味小吃呢具体的制作方法是什么云南过桥米线是云南滇南区域独有的特色小吃，归属于云南菜这道菜始于蒙自，由汤调味料活猪里脊肉片鸡胸肉片墨鱼片半生熟的猪里脊肉片毛肚片和鱿鱼片做成；过桥米线是云南滇南地区的特色美食，是当地一种特有的小吃，现已遍布全国云南位于我国西南地区，它是中国民族种类最多的省会，并且有着超多的动植物种类，素有“动植物王国”之称过桥米线由汤片米线和佐料四部分组成。

过桥米线是哪里的特产 过桥米线是云南省滇南地区的特产，属滇菜系，该菜品起源于蒙自地区，是由汤料佐料生的猪里脊肉片鸡脯肉片乌鱼片及五成熟的猪腰片肚头片水发鱿鱼片制作而成辅料有来过的豌豆尖韭菜。

过桥米线来自于红河州的州府所在地蒙自，现在 做过桥米线的店很多的，建新园和桥香园，都有的，要是出来旅游的游客，建议你去金马碧鸡坊江氏兄弟桥香园，他们在吃的同时也有民族歌舞表演，最重要的是他们的汤特别好。