摆摊卖麻辣烫需要注意什么事项

当然需要啊，特别是夏天，客人需要冰镇饮料的，而且没有冰箱菜也是会坏的吧；要看您的摊子大小了，一般如果开店的话，最好找一个伙计，您看您又得煮又得收钱又得端碗收拾，人少还行，到了高峰期一个人很难兼顾，最好雇个伙计如果是点很小的话或者是个麻辣烫摊，那么一个人基本可以的，就是稍微忙活点；摆摊麻辣烫的收入和利润取决于很多因素，比如地点成本价格销量等根据我从网络上搜索到的一些数据，我给你做了一个简单的估算假设每碗麻辣烫平均售价为15元，平均成本为6元，那么每碗麻辣烫的纯利润为9元1假设每天卖60碗麻辣烫，那么每天的营业额为900元，每天的纯利润为540元1假设每月；肯定要坚持啊，我闺蜜就是做这个的，刚开始生意不好，可她坚持，现在生意可好了，做生意都这样，你一定要坚持啊，成功的就在眼前。

而小的麻辣烫店可能只有一二十平方，甚至还有些连店面都没有，只是单纯地用手推车或者流动车来摆摊售卖这样一来，因为不需要门面费或者门面费很低，投资就非常小了，差不多几千到一万多元就可以搞定了不过，真正想要把麻辣烫店做好做长久，还是需要有个店面，并且面积不能太小正常来讲，一家；淘宝什么有卖调料的，有的店家会告诉你调料和水的比例，至于煮多久好吃就要看你自己的手艺了。

做麻辣烫还是开店比较好，现在随着消费水平的提高，大家对生活品质要求越来越高，首先你在路边摆摊的话，一来卫生环境没有保障，还要受到城管的管制约束自己开店虽然在租店面上花费一些钱，但是有一个干净整洁的店铺，再加上好好经营，收大于出，盈利也不会太差。