木耳，蘑菇，凤尾菇，金针菇，豆芽等荤串鱼丸，虾丸，蟹丸 ， 火腿肠 ， 鸡肉丸，牛肉丸，鱼肉丸，鹌鹑蛋，午餐肉，鸡柳等面食河粉，粗米粉，番薯粉，碗面，干粉丝等水食豆腐，魔芋，猪血，日本豆腐等。
1将所有食材全部串起来2把锅内水分烧乾，加入食用油小火，放入花椒麻椒大料乾辣椒爆香3再加入葱姜蒜爆香后，放入麻辣烫佐料炒拌均匀4加清水，然后加入剩余的材料A肉桂陈皮孜然粉香叶。
第一个就是青菜今年青菜多么贵大家也都不是不知道，而且平时的青菜不便宜，最主要的的是一些菜叶子不会太吸湿，所以就算在水中泡着，略微晾一会也就少了许多，因此一般都不压秤，并且丰富多彩营养成分为什么不必，有时就看到。
粉丝青菜木耳香菇海带鹌鹑蛋油条都是很适合放在麻辣烫里的食材，来看看有没有你喜欢的吧粉丝粉丝尤其是一些干粉丝，既不压秤，而且饱腹感很强，堪称大胃王吃麻辣烫必点单品之一劲道又不会特别的烂，吃。
7魔芋是一种很好吃的东西，下到麻辣烫里面十分好吃8香菇味美鲜香口感爽滑，是个小味鲜，是吃麻辣烫的佳品9海带中含有二十碳五烯酸，它是一种不饱和脂肪酸吃起来口感，清爽又美味10冬笋是最为。
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