家庭版土豆粉做法简单

作为一个资深酸辣粉爱好者，家族第一代酸辣粉传人，要说起制作家庭版绝味解馋酸辣粉的窍门我如数家珍01食材准备首先，主食mdashmdash粉，可以用红薯粉土豆粉细粉，自己喜欢吃哪种粉就放哪种然后是配菜。

手工酸辣粉的做法及配方如下配方甘薯粉510克辅料白矾3克，大豆15克，芽菜20克，芹菜15克，香菜10克，牛肉瘦25克调料辣椒油15克，酱油5克制作方法1酸菜改刀切小粉条用开水泡软取半根葱切末，姜。

步骤1不容易熟的蔬菜先煮熟捞出备用2锅中油热，下入葱姜蒜洋葱丝，花椒粒和火锅底料炒出红油和香味，加水煮开3煮开捞出料渣，下入素菜烫熟捞出，下入火锅丸子土豆粉煮熟，最后3分钟下入烤鸭煮开4调个秘制。

酸辣粉步骤 酸辣粉是川渝地区的一道传统美食小吃，非常受到大众的喜爱，大众一般认为酸辣粉比较美味，而且价格也实惠，很多人吃过酸辣粉之后，听到酸辣粉这三个字，都忍不住咽口水还有的人也会把酸辣粉当作主食来吃，基本上。

3倒入火锅底料，中火炒匀炒化4倒入纯牛奶，开大火煮沸5然后就可以开始放食材了，先放难煮的食材，肉类，火锅丸子6再放土豆粉，宽粉，豆皮，海鲜之类的7待前面的食材煮熟了，最后再放蔬菜8放一。