淀粉是土豆粉吗

　　在外面吃土豆粉，又贵又不吃饱，总感觉不卫生

　　周末在家自己做了一碗肥牛土豆粉，酸辣过瘾啊

　　这种又能当主食又能当宵夜，好吃又简单的东西！得赶紧拍下来教你们呀~

　　包你一学就会！get起来吧~

做法步骤

　　1. 锅中加水煮开，放入300g土豆粉煮熟，捞出放入碗中；

　　2. 把2片姜切丝，3颗蒜切末；1个小米椒、2个泡椒切圈；锅中倒入10ml食用油中火炒香

　　3. 倒入40g黄辣椒酱炒香、再倒入20ml泡椒水（这些超市都有卖哒~）

　　4. 倒入500ml高汤，没有的话用热水加入15g高汤块，用大火煮开

　　5. 加入3g盐、5g糖、白醋和生抽各5ml调味，放入250g金针菇大火煮熟

　　6. 捞出金针菇放入碗中，铺在土豆粉的周围

　　7. 放入500g肥牛大火煮熟

　　8. 捞出肥牛放入碗中，浇上汤汁，撒上红绿辣椒圈装饰

　　<(￣ˇ￣)/我是小黄小白吃货团，我们盛产乌鸡蛋，我先喂自己袋盐

　　给大家科普一下“小黄小白乌鸡蛋”包含丰富的微量元素，胆固醇低且味道鲜美，是老少皆宜的理想营养佳品