麻辣香锅都有什么菜

麻辣香锅不带汤麻辣香锅发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻辣干鲜香油混混搭为特点虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱据说。

麻辣香锅是没有汤的，麻辣香锅跟冒菜和麻辣烫有一点点像，但是最大的区别就是麻辣香锅没有汤，而冒菜和麻辣烫有麻辣香锅有汤吗 麻辣香锅一般是干的，没有汤而且用干海椒佐料，一般先是做好荤菜麻辣香锅五香油。

没有根据查询大众点评网得知，麻辣香锅属于土家风味，主要以麻辣干鲜香混搭为特点，不带汤。

不带汤，或者少，就锅底一点点，不然就变麻辣烫了。

无汤！有水是没处理好菜品！炒这个要把麻辣香锅特点炒出来干 鲜 香，做法主料蔬菜 五花肉 虾仁 鱿鱼 香肠 蟹柳 辅料油 盐 豆瓣酱 红辣椒 干辣椒 花椒粉 芝麻 花生 葱 姜 糖 孜 1木耳腐竹事先用清水泡。

麻辣香锅与冒菜最大的区别就是一个是干的，一个带汤因为麻辣香锅和冒菜都是麻辣的口感，所以这2个我都很爱，也经常吃加盟个冒菜店自己也能当老板正宗的麻辣香锅应该是全部用油干烧而成，不加水的当然有的店。

其实麻辣烫和麻辣香锅最大的区别就在在于前者是有汤的，后者没有汤更像是一道炒菜而麻辣烫和麻辣香锅在食材的选择上和所用的配料几乎都差不多，都是将各种蔬菜和火锅丸子放在一起煮麻辣烫是放在一起水煮，而麻辣香。

香锅油150克，秘制麻辣香锅酱50克，花椒10克，干灯笼椒10克，蒜仔10粒，葱节姜片各10克，鸡粉10克，盐5克，白糖5克，高汤40克，花生碎芝麻香菜各适量制作方法 1将各种原料改刀，经过初加工处理后，摆在。