海鲜麻辣香锅 的主料和辅料

1、主料八带鱼250g虾250g海鲜丸子250g莴笋100g白玉菇100g洋葱100g办切蟹250g辅料油适量郫县豆瓣酱适量火锅料适量葱适量姜适量蒜适量无香料适量香菜适量 海鲜麻辣香锅 1 白玉菇洗干净，焯。

2、1生姜切片备用大蒜剥皮不用切大葱切大段备用香菜切长段备用胡萝卜切圆片备用，喜欢切其他形状也可以西蓝花切小瓣备用莲藕切片备用2螃蟹去壳去腮等，清洗干净后切块备用3炒锅下油，因为要炸东西。

3、海鲜麻辣香锅的做法步骤 1 准备好所有的食材2 辣香油材料准备好3 把炒锅倒油五香油作料放入锅中小火炸香4 然后把作料捞出不要成为五香油备用5 ·蔬菜全部洗净切好，6 锅中烧开水放入胡萝卜和西葫芦焯。

4、1水开下蔬菜烫2分钟盛出，下九子大虾者3分钟盛出2热油爆香蒜葱姜，然后加一块火锅底料，炒至融化3导入煮熟的食材，加一勺生抽 1勺老抽 1勺蛙油1糖，大火翻炒均匀，然后撒上熟白芝麻即可出锅。

5、调料耗油5克料酒5毫升白糖3克芝麻油5毫升盐适量味精适量辣椒油适量高汤适量豆瓣酱适量火锅底料适量食用油适量麻辣香锅的做法1把洗净的鸡胗打上花刀，改切成小块2洗净的五花肉切成片。