过桥米线哪里好吃

过桥米线具体始于何年代已无法考证比较统一的说法是，过桥米线源于滇南的蒙自，已经有100多年的历史典故一位书生为求功名寒窑苦读，贤惠的妻子为了让丈夫能在寒冬吃上又有营养又能祛寒的食物，想到了容易制作的米线；过桥米线是云南滇南地区所特有的一种美食，这种美食起源于蒙自地区相信很多人都吃过过小米线，而且也觉得过桥米线特别的美味，小编就是其中之一过桥米线的汤是非常好喝的，很多人为了喝汤也要吃过桥米线过桥米线的汤是。

过桥米线是一道来自中国云南省的传统美食，它的名字来源于一个有趣的故事相传，在很久以前，有一位书生在学习时常常忘记吃饭，他的妻子非常关心他的健康，于是决定给他送饭但是，由于书生学习的地点在湖心亭，他的妻子必须；过桥米线，是云南地区的一道特色美食其特点是热气腾腾清香浓郁鲜美可口饱腹滋补，因此备受欢迎虽然过桥米线在全国流行，但是仍有很多人不知道这种美食的起源地是哪里过桥米线的起源 过桥米线源于云南的中部地区。

过桥米线 过桥米线产自云南滇南地区，大家经常在大街上可以看见云南过桥米线的招牌，当然过桥米线也可以继续分为状元米线榜眼米线探花米线秀才米线等米线是中国传统风味小吃，营养价值也是颇高，颇受部分女性读者的喜爱；过桥米线已有100多年的历史，它源于滇南蒙自县，1920年，昆明市建立了第一家过桥米线馆“仁和园”传说有一秀才在蒙自南湖的湖心小岛念书，秀才妻每日都要通过石砌的小桥给夫送饭一日，妻子念丈夫读书辛苦，炖了一只又肥。

“过桥米线”是云南滇南地区特有的食品，已有百多年历史，五十多年前传至昆明过桥米线由四部分组成一是汤料覆盖有一层滚油二是佐料，有油辣子味精胡椒盐三是主料，有生的猪里脊肉片鸡脯肉片乌鱼片；过桥米线源于云南蒙自据民间传说，云南蒙自有南湖，湖心有岛，昔有一位秀才天天到岛上读书，其妻天天送饭上岛丈夫埋头苦读，常常忘记吃饭，日见消瘦，妻子就杀了家中老母鸡为其补养身体母鸡炖好后，妻子上岛送给丈夫。

您好过桥米线是云南最具风味特色的知名小吃，云南人长期在外，回家第一件事必是先过米线瘾这应该是一道大家都熟悉的主食，无论是小孩子还是大人都赞不绝口，许许多多的省份都有卖米线的，但要数正宗，可不能忘记来吃。