土豆炖红薯粉条 材料 红薯粉条1把,菠菜1把,蒜瓣4个用掏蒜器掏碎,葱切丝 做法 1烧一锅水,水滚下红薯粉条,煮到粉条可以用筷子夹断,粉条冲凉水沥干水待用2继续将菠菜放入滚水,立刻起锅倒入滤网中,用;粉条炖土豆干的做法1土豆去皮洗净,切成条2葱切成葱花,姜切末,蒜切片,西红柿切成小块3把粉条放入盆里,加水泡软4油菜去掉烂叶,洗净,切成段5炒锅放油,等油五成熟时,放入葱姜蒜爆香,再放入土豆。
个人觉得土豆中存在淀粉酶,而且粉条是经过高温加工的,淀粉发生了老化,继而又发生了糊化,这样的淀粉与土豆的原淀粉相比更不容易经受淀粉酶的降解,因此,土豆和粉条一起炖,粉条会化掉了。
土豆炖粉条是先放土豆还是先放粉条
鸡肉土豆炖粉条的做法1准备材料土豆 2个鸡腿 3只粉条 1把葱 30克姜 10克生抽 2勺老抽 1勺蚝油 1勺料酒 1勺胡椒粉 少许盐 适量2葱姜切好备用,花椒准备好备用3鸡腿三根,可以根据自身情况增减,鸡腿提前。
排骨土豆炖粉条
1、想来,毕竟我们在家做菜,油不会太多,调料也不会多放,但按豆妈的方法来做,无论是里面的土豆粉条还是瘦肉,没有一样是孩子不喜欢的,有兴趣的朋友快来一起试试吧土豆炖粉条 准备食材土豆粉条猪肉。
2、15放入很多的肉陷慢慢炖熟 16盛到盘中,可以吃美味菜了 小贴士 炖菜关键是火候也就是时间,一般是慢火或中火时间30小时以上,今天我们放的肉馅和土豆还有粉条,都时候长时间炖,这样炖出的菜才绵绵的好吃,如果放青菜那。
3、主料 土豆2个 胡萝卜1根 木耳8只 粉条适量 草菇老抽适量 胡萝卜土豆炖粉条 素食家常菜的做法步骤 1 土豆去皮切块用凉水浸泡,可以去掉一些淀粉又能保持新鲜,备用 2 木耳泡开撕小朵备用 3 胡萝卜去皮切片,备用。
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