串串香料和麻辣烫料一样吗

1、串串全名“串串香”，别名“麻辣烫”也是川渝人民热爱追捧的一种美食比火锅更草根，锅底一般是沸腾的红油锅底，类似于火锅，但是比起火锅来说稍显清淡一点串串又分为冷锅串串和火锅串串两种，串串其实是火锅的另一种形式。

2、一串串香定位于休闲小吃，而麻辣烫定位是快餐两者在经营方式菜品味道人均消费等方面都有明显差异二麻辣烫跟串串香有很多相似之处，都是一串一串穿好的，但是实质上有点像串串香和冒菜的结合串串香一般是一桌一。

3、1烹煮方式不同麻辣烫一般是将菜品直接进行烹煮，而串串香都是用竹签将菜品串起来，才进行烹煮2蘸料方面不同二者在蘸料方面也有所不同，麻辣烫一般是直接食用，而串串香可以根据自己的口味进行搭配蘸料3使用底。

4、火锅店和串串香之所以会变成两种不同的特色美食，还有另外一个缘故，其实就是串串香火锅和麻辣烫的口味是不一样的这就是很多人比较关注的火锅底料难题，实际上串串香火锅和麻辣烫的火锅底料是有一定区别的仅仅烹制后二者。

5、串串香，它实际上是火锅的另一种形式类似 “ 麻辣烫“，所以人们往往又称它为“小火锅”，“串串香”最早出现在二十世纪80年代中期的四川成都最初的串串香，锅底和菜都很简单，发展到现在几乎是无所不涮不同的人制作。

6、串串香和麻辣烫之所以会成为两种不同的美食，不仅仅是由于以上两个方面造成的他还有另外一个原因，也就是串串香和麻辣烫的味道是不同的串串香和麻辣烫说使用的底料是有差别的，不是也由于其不同的制作方法，所以导致。

7、麻辣烫跟冷锅串串香有很多相似之处，都是一串一串穿好的，但是实质上有点像冷锅串串香和冒菜的结合麻辣烫和冷锅串串香一样，一般是一个店一口锅，规模大一点的多几口锅，但是都是由食客自己选好食材以后，交由店家。

8、首先，麻辣烫和串串香当然是名字的不同哦其次，串串是一串串的往底料锅里放，一般情况下是不用把签子取下，菜和签子一同放在底料锅里煮而麻辣烫则是将菜从签子上取下，单独放于底料锅里煮从味道上将，麻辣烫。

9、接下来我给大家分别介绍一下，它们的区别在于哪里串串香 其实串串香的演变是由麻辣烫演变而来的，都属于在地摊上面或者是小吃一类的，不能搬到台面上来的，演变方式的不同，不能说全都憋成火锅，所以说新的形势就出现了。