土豆粉和米线哪一个淀粉含量多

1 制作原料土豆粉马铃薯粉条，高汤 米线用米制成2 形状不同土豆粉呈细圆条状，略粗，色白 米线也是圆条状，但是相对土豆粉而言细一点，颜色是白色土豆粉米线。

quot三粉一线quot是4种平时经常吃的美食，四川的酸辣粉，湖南的米粉，全国各地都有的土豆粉，云南的米线关于土豆粉是哪里的特产小吃，众说纷纭，河南黑龙江陕西贵州等等，还有一种说法是土豆粉源于明朝宫廷，明朝灭亡后传入。