米线有什么吃法好吃

米线是一种以大米为原料制作的食品，常见于中国南方东南亚等地区它不仅口感滑嫩，而且营养丰富，是许多人日常饮食中不可或缺的一部分关于米线的吃法，有很多种多样的做法，下面将为您详细介绍几种常见的米线吃法过桥。

米线是中华传统风味小吃米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花酱油盐味精油辣肉酱，趁热吃粉丝与其类似，但口感不同古烹饪书食次之中。

每一碗米线都是经过阿姨不停的搅拌，捞起，搅拌，再捞起而成的再加上一份牛肉更是满足万万没想到，徐州人也都是无辣不欢呢米粉里，榨菜放多少都没有味道，只能使劲放辣椒子，吃起来竟然甜丝丝的虽然都是做的米线。

搅拌均匀，再把汤浇在上面就做好了，酸辣米线吃起来酸辣可口，可促进食欲2麻辣米线 如果平时比较喜欢吃麻辣口味的菜肴，那么还可以将米线做成麻辣米线，麻辣米线也是非常值得品尝的一道风味美食，制作的方法跟酸辣米线是差不。

凉拌米线 主料是煮熟了过凉水的米线超市或市场有卖干米线的，买来自己煮，加上一些用开水烫过的青菜豆芽什么的可以根据自己的口味和喜好添加配料我在外面吃过的凉拌米线和凉皮的味道差不多是加了盐，醋，辣椒油。