食鲜道米线好听吗

1、首先，我们来了解一下米线的制作过程云南米线的原料主要是大米，经过浸泡磨浆滤渣煮熟冷却拉丝等多道工序制成具体步骤如下选择优质的大米，将其浸泡在清水中，浸泡时间一般为812小时，使大米充分吸水膨胀。

2、1准备好各种食材，如瘦肉草鱼片虾仁山药木耳鸡蛋等2煮一锅清水，加入盐，将米线焯水后捞出，放入碗中备用3将配料加入锅中煮熟再捞出，放入碗中，浇上清汤或鸡汤4将米线和配料分开食用，做法是先将。

3、改小火加入米线用筷子将米线打散以入味收汁，关火开吃咯做法4仙贝露春日尝鲜之培根香菜鸡蛋拌米线 菜谱食材 鸡蛋 两个 盐 适量 麻油 适量 香菜 一把 老抽 少许至上色 太太乐鲜贝露 一勺 泡软的米线 一大把。

4、1细米线用袋装，储存在阴凉通风干燥处鲜湿米线的储存时间不宜过长，最好是密封常温保存或放水里浸泡储存，储存时间一般不超过12小时2主要因为鲜湿米线含有较高的水分和脂类等物质，易造成氧化酸败和霉变另外，鲜湿。

5、汤菜上桌后，先将鸡肉猪肉鱼片生片依次放入碗内，用筷子轻轻搅动即可烫熟，再将韭菜放入汤中，加葱花芫 荽，接着把米线陆续放入汤中，也可边烫边吃各种肉片和韭菜可蘸着作料吃参考资料百度知道。

6、过桥米线寿司将米线做成寿司的形状，搭配生鱼片蔬菜等寿司常用的食材，形成一种新型的寿司风味米线这些创意吃法不仅丰富了过桥米线的口味，也使得这一传统美食更加符合现代人的饮食习惯和口味需求，让过桥米线这道云南特色。

7、米线具有健胃消食功效，主治营养不良，胃纳差缺点米线是我国古时候就有的食品，现代的米线，由于机械化制作的引入，与制作上的改良，与传统产品已有所不同尽管两者原料不一样，如是按正常生产的产品，无论是米线还是米粉。

8、凉拌米线怎么做 首先呢，将新鲜的米线用温水进行提前泡发，泡好之后煮的过程中会更加的省事一些然后将花生用油炸香再在碗里调一些调味品，比如说将味精生抽红油，辣椒，花椒粉，蒜泥等，都倒到碗里调成调料汁在锅。