麻辣香锅经典配菜

麻辣香锅里有明虾鱿鱼鸡中翅莲藕大白菜金针菇豆干莴笋嫩芹菜午餐肉土豆西兰菜等，根据自己喜好选择进行其他搭配麻辣香锅发源于中国重庆市，是川渝地方麻辣风味菜品，为四川菜系麻辣香锅以麻辣；主料还有火腿肠，娃娃菜，黑木耳，甜不辣，牛丸，豆腐等等 香料酱料大蒜 花椒 大葱八角 桂皮 香叶盐 生抽 白糖 老抽 陈醋 香油 生姜 干红椒 植物油 豆瓣酱 香锅料火锅料。

藕藕口感清爽，富含多种营养成分，可以改善麻辣香锅的花边油麦菜油麦菜口感爽脆，营养丰富，与肉类豆腐搭配可以增加鲜嫩感茄子茄子是麻辣香锅不可或缺的蔬菜之一，口感柔嫩，是豆腐和肉类的最佳伴侣豆角豆角。

麻辣香锅主菜是什么菜

麻辣香锅做法食材火锅丸子豆腐皮鹌鹑蛋川粉莲藕生菜金针菇火腿面筋准备适量的鹌鹑蛋，放入锅中煮一下，大概煮6分钟即可，捞出过一下凉水，鹌鹑蛋晾凉以后，把外壳剥干净备用准备川粉一把，提前泡软。

1 牛肉牛肉是麻辣香锅中的经典食材之一，其鲜嫩多汁的口感与麻辣调料的搭配相得益彰牛肉富含蛋白质和铁元素，有助于增强体力和补血2 羊肉羊肉在麻辣香锅中的独特风味使其成为许多人的首选羊肉肉质鲜嫩，口感丰。

麻辣香锅主菜有哪些

做麻辣香锅的蔬菜有生菜，油麦西芹冬瓜金针菇藕菜花青笋鲜玉米棒木耳平姑香菇土豆红薯粉脆豆腐腐竹豆腐皮豆泡等肉类有鱼丸墨鱼丸鲜鱼丸蟹肉丸鲜鱼丸蟹肉丸，五花肉等自制。

1一个土豆，切成粗一点的条状平底锅中加入油，油烧热加入土豆条，开小火慢煎，煎的时候要不时用筷子翻动，防止粘锅煎十几分钟之后盛出备用2准备一下做麻辣香锅的主料一个莲藕切成片，半个洋葱切成块，一。