东莞米粉的做法大全集窍门

小黄牛肉米线 女孩想必都比较喜欢吃米线一类的小吃的 我就是一个 平时感觉饿了几分钟的时间就可以搞定 很方便的啊米线 250g 牛肉 500g 辅料油 10ml 盐 5g 生姜 5g 花椒 3g 八角 2g 薄荷菜 10g 香菜 5g 请点击输入图片描述 1一斤牛肉，切方块 请点击输入图片描述 2入冷水中烧开，捞出；过桥米线的做法如下配料米线豆腐皮生菜1泡米线锅中烧开水，水烧开后关火，放入干米粉中，浸泡25 3小时水保持从热到冷，所以不要担心它2材料准备豆腐干切丝，生菜豆芽洗净，小葱切碎，鹌鹑蛋煮熟去壳，鱼豆腐鱼丸蟹黄等洗净并切成小块可以加入平时火锅煮的喜欢的食材。

做法1米线 做法步骤 准备半成品米线，把水提前烧开把各种配菜放入锅中，不容易熟的先放，快速熟的后放入米线中备好的调料放入5分钟后放入米线米线放入锅中煮58分钟出锅，味道和过桥一样做法2台湾炒米线 菜谱食材 胡萝卜 适量 洋葱 半个 香菇 适量 卷心菜 半个 肉 半斤 鱿鱼干；操作方法 01 三鲜米线 原料香菇海带米线包菜金针菇豆腐丝小香葱鹌鹑蛋三鲜调料 做法1将包菜金针菇香菇提前用水焯好2在砂锅里加入三鲜调料，加水煮沸3在沸水中加入米线，大火煮熟4将香菇海带包菜金针菇豆腐丝等配料放在砂锅里，煮5分钟，关火后撒上葱花。

1翠华餐厅位于东莞市南城区翠华路，是一家以云南米线为主的餐厅提供各种地道的云南米线，味道鲜美，口碑良好2吉祥香米线位于东莞市东城区吉祥路，是一家以云南米线为主的餐厅提供各种地道的云南米线，味道鲜美，价格实惠3宝龙潮汕牛肉火锅位于东莞市南城区宝龙路，是一家以潮汕牛肉火锅。

东莞米粉的做法大全集窍门

4将米线和小萝卜叶捞入碗内淋上炒好的肉沫，滴几滴香油，撒上葱花即可小诀窍米线是新鲜的所以不能煮时间太长，放小萝卜叶之前放点盐可以使绿叶菜更好看如果想煮得快一点可以两个锅一起做结语 以上就是为大家介绍米线的做法大全的全部内容，相信大家在看完全全文之后已经了解了怎么制作出。

做米线的步骤如下1泡米线，先把米线放清水里泡30分钟，把快泡开的米线团用手再撕一下2炖鸡汤，泡米线时锅内加水，放炖鸡料，把鸡炖上3放入米线，把米线放入鸡汤内，煮一下4放配菜，放点花生米，海带丝，葱花，蒜苗碎，盐，鸡精，再煮下放调味，放点芝麻酱，依个人口味搅。

米线，是对一种云南食品的特称，其他地方产出的同样食品有时称作米粉，但做法不同米线是用米制成的截面为圆形的长条状食品，色洁白有韧性于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中一般拌入葱花酱油盐味精油辣肉酱，趁热吃粉丝与其类似，但口感不同著名的米线当推过桥米线过桥米线起源。

而米粉的形式就比较多一些，最常见的是就是比米线稍粗的圆粉其他形式的米粉还有一大张极薄的扁平米粉圆片卷成一卷，然后用剪子剪成一节节抖开吃的剪卷粉还有专门做炒粉的米粉等等新鲜的米粉剪粉都是用开水烫一下，然后打上佐料或者加煮好的肉汤就可以吃，有时可以放在沙锅里多加蔬菜。

做法1将包菜金针菇香菇提前用水焯好2在砂锅里加入三鲜调料，加水煮沸3在沸水中加入米线，大火煮熟4将香菇海带包菜金针菇豆腐丝等配料放在砂锅里，煮5分钟，关火后撒上葱花02 韭香米线 原料韭菜猪肉末腌菜酱油盐味精辣椒油米线猪骨汤 做法1将。

在这里可以品尝到最正宗的潮汕蒸鱼这里的鱼肉鲜嫩，味道鲜美，还有配套的酱料，口感更佳第三排骨米线如果你喜欢吃小吃，那么雁田的排骨米线一定要尝一下这里的米线软糯细腻，加上精选的排骨，口感极佳它已成为雁田美食的代表之一，许多游客都会特地前来吃上一碗总之，如果你来到东莞的雁田，不。

东莞米粉怎么做才好吃

1、米线是一种具有浓郁地道特色的地方美食，它的口感独特，营养丰富无论是南北方的餐桌上，它都是备受喜爱的美食杰作本文将为您介绍不同地方不同口味的米线做法，从而满足您的口味需求一原味米线 原味米线是基础款，其制作过程简洁易懂，材料简单实惠，口感清爽，营养丰富以下是其制作过程1将。

2、8倒入米线煮5秒 9再倒入豆芽韭菜，煮10秒钟即可出锅 10味美香浓的番茄米线就制作好啦快去尝试吧～～。

3、过桥米线步骤1 过桥米线的做法大全 把鸡架洗净，放入锅中，倒入清水约1500ml，大火煮开后，撇去浮沫，然后转成中火，放入姜片，盖上盖子，熬煮2个小时后加入盐调味，把鸡架取出，只留鸡汤备用 步骤2 把鸡油洗净，用厨房纸巾擦干放入锅中，倒入食用油，用小火熬制，熬到鸡油化没后，将渣滓滤掉。

4、1米线选新鲜熟米线即可，泡椒水根据喜好随意鸡蛋可以根据喜好，摊成蛋饼，切细条做配料2锅烧热，加少量炒菜油，放入葱姜蒜米和辣椒圈爆香锅底3泡椒连同泡椒水一起倒入锅中4加入热水烧开5放入米线，不要搅动6等待米线慢慢煮散，调入生抽白醋盐7放入金针菇和油菜心。