土豆粉好吃还是宽粉好吃

土豆粉好吃根据大众点评显示1口感方面，土豆粉主要制作原料是土豆，煮熟后口感比较Q弹，有嚼劲，米线的主要制作原料是大米，煮后容易变软绵，口感一般2味道方面，土豆粉煮熟后有土豆香味，米线味道比较淡所以土豆粉好吃。

土豆粉在家做时蔬煮土豆粉好吃，具体方法如下主料土豆粉200克瘦肉100克蘑菇100克生菜100克油面筋50克辅料盐3克鱼贝鲜汤30毫升大蒜5克郫县豆瓣酱5克生抽5毫升步骤1把需要的材料准备好菜类洗净，肉切丝2锅中热油加入一勺郫县豆瓣酱炒香3加入蒜米炒香4。

凉拌土豆粉的做法步骤8 8肉丝炒好后盛入碗中，再准备好红萝卜丝， 紫甘蓝丝和黄瓜丝凉拌土豆粉的做法步骤9 9将土豆粉捞出沥干后垫入盘底凉拌土豆粉的做法步骤10 10表面上顺着放上红萝卜丝，紫甘蓝丝和黄瓜丝，中间放上些蒜末，再加入适量的盐，白醋和胡椒粉等调味料凉拌土豆粉。

酸辣土豆粉 土豆蒸熟压成泥，加入土豆淀粉 揉成光滑面团 分成小长条 水开煮至浮起后过凉水 准备酱汁辣椒面+蒜末+小米椒+白芝麻淋上热油+2勺生抽+1勺蚝油+1勺白糖+1勺盐+1勺鸡精+1勺陈醋+1勺老抽+一点开水搅拌 淋上酱汁撒上葱花拌均即可 酸辣土豆粉 辣椒面+蒜末+小米椒+白芝麻淋上热油+2。

家乐Knorr家乐是一个国际知名的调味品品牌，其土豆粉以精选的土豆为原料，经过严格加工而成，口感细腻，易于吸收汤汁，是烹饪时的好帮手好侍Hao Shi好侍品牌的土豆粉同样享有较高的声誉，它采用高品质的土豆作为原料，确保了产品的口感和营养价值，适合用于各种烹饪方式金龙鱼Jin Long。

土豆粉好吃1土豆粉含有丰富的营养价值，土豆中含有丰富的B族维生素和优质纤维素，在人体延缓衰老过程中有重要作用，然而米粉仅仅是大米磨制而成的，营养价值较低，仅够补充能量2土豆粉口感好，质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，然而米粉口感较粘，不够劲道。

1食材都准备好2土豆粉开水下锅煮熟，捞出过冷水备用3热锅放油，倒入鸡蛋液煎熟划散装盘备用4另起油锅，烧热后，将蔬菜都倒入锅中，炒至稍微断生5加入土豆粉，翻拌均匀6锅里再放火腿片和煎好的鸡蛋饼，炒散7然后加入黄豆酱少许盐，如下图所示8再加入生抽，如。

整体来说土豆粉的口感是相对比较软糯的，一般比较好煮而红薯粉是相对比较筋道，吃起来比较有嚼劲，煮久了也不容易烂，所以我们平常在火锅里煮的宽粉大都是红薯粉。

土豆粉的口感比较好，面粉做的的粉比较容易消化。

土豆粉怎么做好吃又简单 土豆粉的做法一酸辣土豆粉 材料 材料湿土豆粉 180克榨菜1小碗香菜香葱 调料油辣椒酱油醋糖香油花椒盐 做法 1准备好材料和调料榨菜切碎，香菜和香葱切小段2水开后，土豆粉煮23分钟即可3捞起来，拌上调料，撒上榨菜末香菜和香葱段。

干炒土豆粉主料土豆粉300g猪瘦肉50g辣椒适量盐适量葱适量大蒜适量姜适量白菜苔适量豆瓣酱适量番茄酱适量胡椒粉适量生抽适量陈醋适量步骤1首先将干辣椒泡入清水五分钟，再切碎葱白切葱花蒜子拍扁切末姜切末白菜苔斜刀切段猪瘦肉切片土豆粉放入清水中，泡发2。

1锅中烧油，放入葱花，干辣椒进行炒香加入一勺豆瓣酱，继续翻炒，豆瓣酱翻炒至粘稠，转小火放入土豆粉，加入一小勺盐跟鸡粉，翻炒一分钟左右即可2土豆粉是一种著名的传统小吃起源于明朝宫廷，明亡后传入民间因口味独特赢得世人称赞，流传成为中华一代名吃相传明朝御厨将土豆选料提粉。

在家做好吃的土豆粉的步骤如下工具材料土豆粉海带丝豆腐泡嫩豆腐小油菜鹌鹑蛋葱姜蒜浓醇高汤适量郫县豆瓣酱适量1所有材料准备好，鹌鹑蛋要提前煮熟剥皮备用2炒锅放多一些的油，将葱姜蒜片下锅炒香后根据自己的喜辣程度加郫县豆瓣酱炒出香味3根据情况选择加盐。

土豆粉，鹌鹑蛋，香菜，丸子，海带，青菜，金针菇，香菇，豆腐皮 做法 1油热放入葱姜蒜，火锅底料，豆瓣酱，爆香 2添加水和现成的浓缩高汤，放入豆腐丝，鹌鹑蛋，海带，金针菇，香菇，丸子，大火煮开 3放入土豆粉，小青菜，煮2分钟 4放入生抽，盐，蚝油，鸡精，香醋，辣椒油，麻椒油，白芝麻调味 5撒上香菜，即可开吃。

1食材土豆粉175g千张半张油适量牛肉丸适量香菜适量蒜适量花生仁适量火锅底料1份黄豆芽海带适量鲜贝露适量青菜适量香菇跟适量豆瓣酱适量金针菇适量盐适量鸡精适量胡椒粉适量2千张切细丝，金针菇清洗干净，撕开3花生用花生油炸脆备用4香菇根切片用炸锅。

就是加了配莱和用土豆制成的粉条，很好吃。

土豆粉，又称为马铃薯淀粉或者是土豆淀粉，是从土豆中提取的一种淀粉，常用作食品的增稠剂粘合剂或者是用于制作各种小吃和点心要使土豆粉更美味，可以通过以下几个方面来提升它的口感和风味选择合适的土豆粉市面上的土豆粉品质参差不齐，选择高品质的土豆粉是美味的基础优质的土豆粉通常颜色较白。