干米线怎样做才好吃又简单

1、步骤1用刚烧开的开水把干米线泡十分钟，盖上盖子，冬天气温低可适当延长泡粉时间2所有材料洗净切好备用3锅放入炸好的葱花油预热二分钟4放入火腿肠，柿子，煎豆腐，盐，搅拌翻炒三分钟5加适量的水6放入米线煮三分钟，在放入丸子煮三分钟7撒入韭菜翻一下就可以了。

2、1将锅洗干净，然后往锅中倒入适量水2待锅中的水烧开后，往锅中放入适量的干米粉，然后盖上锅盖，继续煮3等到干米粉煮了七八分熟的时候将其捞起，放入碗中4将捞起来的米粉用凉水冲洗开5将锅洗净，切好葱备好，然后往锅中倒入适量油，接着再将葱盐放入锅中。

3、米线吃法米线直接煮着吃再配上一些青菜和肉食其实就非常美味了，还可以将煮熟的米线滤干水分然后再加入一些辣椒酱凉拌吃，还可以和排骨鸡肉一起炖煮，都是非常方便的如果想要炒米线，那么米线不宜泡太长时间，干米线泡软即可，湿的米线用水冲冲就可以炒了营养价值米线，为一种食物，古烹饪书。

4、煮米线的方法有两种1烧一锅开水，把米线放入煮15min，然后关火盖上锅盖焖8min 2将干米线放在热水里泡两个小时左右，待米线泡软，放入沸水中煮到可以用筷子夹断的状态即可云南街边炒米线的做法 步骤1 焖好的米线过冷水云南街边炒米线的做法 步骤2 打两个鸡蛋云南街边炒米线的做法 步骤3 锅。

5、先把干米线泡一泡放一边待用 步骤 2 点击查看大图 熬猪骨汤，拍一个生姜一起放入，开大火直到有浮泡打掉浮泡，中火继续熬 步骤 3 点击查看大图 现在炸酥肉 猪肉切方块，加入鸡蛋，花椒粉，胡椒粉，红薯淀粉，搅匀，水别加多了，千万不要太清了，然后热锅倒油步骤 4 点击查看大图 油要没。

6、步骤干米线用开水浸泡备用，蔬菜洗净切片切丝，开洋洗净后用黄酒或两汤匙料酒浸泡，肉丝用一汤匙料酒，一汤匙酱油，一小匙五香粉和少许姜末腌制备用，锅中不放油，取肉中较肥的部分炼油，出油后加入剩余的肉，小火滑炒至变色，倒入葱姜蒜干辣椒碎等香料用炒肉出的油爆香，后倒入除油菜和芹菜叶以外。

7、1准备材料，香菜洗净切碎2锅里放水烧开，倒入米线，加盖浸泡三分钟后，用筷子打散，再盖上盖子焖两分钟，捞出沥干水份3平底锅烧热放油，倒入焯水过的米线，加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖4中大火，用筷子不断翻炒米线5炒匀后，稍微加点水，继续翻炒至水份收干6放入。

8、做法1先把干米线煮上，冷水下锅，水量要加足，水开后煮两分钟，关火后把米线焖在锅中8分钟左右，米线就煮软了，捞出来备用或者提前把干米线泡水几小时，吃的时候直接下锅烫煮几分钟也可以2焖好的米线要及时沥水备用如果一直焖在锅里，米线会太软烂，那样不好吃3焖米线的时候准备。

9、1 准备好米线2 煮锅盛水烧开，下米线煮3分钟关火，盖上锅盖闷7分钟然后捞起冲凉沥干另起锅再烧开水，将煮软的米线略煮开约1分钟，捞起用橄榄油拌开挑散3 拌好橄榄油的米线晾凉待用4 准备配料黄瓜切粗丝，干切牛肉切片花生米炸好晾凉葱花蒜泥盐味精白糖秘制辣椒油麻油香。

10、好吃又简单的家常米线的做法步骤如下食材干米粉1把肉末75克西红柿1个韭菜1把蘸水3勺食用油适量盐适量生抽适量鸡精适量糖适量酸腌菜适量工具碗锅筷子刀1拿蘸水用热油一泼，做成油辣子2韭菜切碎3取小锅，烧水，锅里倒入生抽盐鸡精糖，调味4。

11、方法步骤 准备好材料细干米粉青菜香菇瘦肉先用盐抓好红椒蒜姜香菜葱请点击输入图片描述 将冷水与细米粉一同放入锅中水要没过米粉，开火请点击输入图片描述 待水烧开后即可关火，再泡个三分钟三分钟后，将米粉捞出放入冷水中，待米粉冷后并将米粉捞出沥干，放在一。

12、食材干米线姜片蒜苗末蒜薹末榨菜食用油猪肉盐味精味极鲜五香粉蚝油食醋辣椒油步骤如下1买来的干米线不能直接煮，需要用热水泡软，最短也要泡20分钟，不着急吃泡一小时以上更好2泡米线的这段时间不要闲着，我们需要把食材处理一下，米线需要做个肉酱，首先要把。

13、米线加工方法主要分为两种一种是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线”，工艺复杂，生产周期长其特点是米线筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，也是传统的制作方法另一种是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为“干浆米线”干浆米线晒干后即为“干米线。

14、干米线提前用冷水泡软再煮主料草鸡300g 辅料米线50g葱适量姜适量料酒适量盐适量白砂糖适量 1干的米线隔夜用冷水浸泡2新鲜草鸡宰洗干净，切成小块3将鸡块放入电饭锅内，放入适量姜片葱段4加入适量盐白糖调味5加入适量料酒6加入适量水，没过鸡块7盖上。

15、怎么煮米线好吃 尤其是南方人非常熟悉米线这种食物，事实上米线可以用不同的勺子来做不同的菜肉以及不同程度的辣椒或者是花椒等吐出来的米线，其实味道都是有很大区别的那么怎么煮米线比较好吃呢？下面给大家科普一下首先将青椒放到锅里，用小火将干草炒到青椒变成黄色之后，放到案板上将青菜青椒晾凉，用。