麻辣香锅放粉条的做法

1、需要首先我们把所有的食材按照自己喜欢的方式依次洗净切条切片备用，粉丝和粉条提前泡软，锅中准备300ml的沸水，先把火锅配料，比如丸子一类的食物放入水中煮两分钟，然后把余下来的粉条，粉丝，豆皮，香菇，金针菇一并倒入锅中，开盖煮两分钟，取出过凉水，控干备用锅中热油，爆香姜蒜末干辣椒。

2、火锅丸子200克培根150克水发木耳100克豆腐皮150克金针菇一小把鲜土豆粉条150克土豆片100克生菜100克 所需调料麻辣牛油火锅底料40克郫县豆瓣酱30克干辣椒10克麻椒3克生抽10克鸡精5克白糖2克生姜10克切片大葱10克切段大蒜三瓣用刀背拍散 做法步骤 1锅里加入清水，水。

3、可以，很美味但是吃多了会上火，注意调节，多煮点青菜。

4、步骤如下1各种材料洗净切好备用2把麻辣香锅调料倒入五花肉片里3把五花肉片倒入调料抓匀4可干烧砂锅放油，没有砂锅最好不要用铁锅因为莲藕在铁锅里会氧化变黑5锅里放入葱姜炒香6倒入五花肉片煸炒出红油7先加入莲藕煸炒，再加入豆泡蘑菇和香芹，稍微加一点生抽和水。

5、不需要好久，要看食材，如果是像土豆，地瓜可以煮一会儿，但是粉条如果下的时间长就会发粘，口感不好豆腐放里面时间短一些也可以吃，一些青菜就需要很短的时间，所以不需要长时间各种丸子，那么就需要再煮一段时间也不需要太长时间，只要正好的时间就可以吃，基本鱼丸都是煮个7分钟基本就可以吃了。

6、肉类比如猪肉牛肉羊肉鱿鱼卷等，这些食材不仅可以提供丰富的蛋白质，还能增加麻辣香锅的风味海鲜类如虾鱼片等，海鲜的鲜美与麻辣的口感结合，能够为麻辣香锅增添另一番风味除了以上这些常见的配菜，一些特别的食材如各种薯类魔芋丝粉条等也可以作为麻辣香锅的配料，具体放哪些配菜可以。

7、7锅中倒入油，油热后放姜蒜，干辣椒和花椒，炒香后放一勺豆瓣酱，放火锅底料，将火锅底料炒化，放入丸子，先翻炒一下 8然后倒入配菜，给它翻炒均匀，放入粉条，翻炒入味，最后放入洋葱，香菜，再撒点熟芝麻，这样翻炒均匀就可以出锅了 好了，今天的麻辣虾锅就做好了，这个一大锅，在外面。

8、麻辣香锅做法二 1食材随意吧，想放什么都行，只要是自己爱吃的我的基本上是头天吃火锅剩下来的2调料比较多3先将一些菌类啊，粉条魔芋类啊和一些不容易炒熟的比如莴笋菜花什么的先用开水炒一下4起锅，多来点油小火将除了辣椒以外的所有干料煸出香味5再放入葱姜蒜爆香。

9、13最后是粉丝类麻辣香锅做法三 1准备工作宽粉需要加热让它变软青笋切成长条状，过热水焯一下莲藕切片清洗好菇金针菇和午餐肉2把锅烧热，再放油3不等油烧的很热就把花椒，八角2，草果，桂皮放进去，慢慢中火加热直到花椒在油里游泳，就把干辣椒放进去，然后关火，用油的余温把辣椒炸。

10、一起炒，接着再放入油麦菜西蓝花白菜叶等食材一起大火翻炒，大火炒出的麻辣香锅，食材能够锁住更多水分，吃起来更加焦香制作麻辣香锅需要注意火候以及其他很多方面首先，我们在制作的时候，一定要放最足的料，像是鱿鱼鲍鱼螃蟹青虾等都可以放，另外，土豆片山药片藕片以及各种蔬菜都是。

11、加入腐竹，鲜虾翻炒均匀，炒到半熟，把土豆，金针菇，平菇放进去炒匀，再加入莲藕莴笋炒均匀，一直到所有的菜全部都熟透，就加一些鸡粉，糖，香油，出锅之前加入茼蒿，快速翻炒几下就可以吃了麻辣香锅的配方 制作麻辣香锅配方是非常重要的，特别是配料的选择很重要，只有这样才能够让味道更好，什么。

12、蔬菜也是麻辣香锅当中必不可少的一项食材，麻辣香锅当中常用的蔬菜，有油菜，香菜，藕片，土豆片，西兰花，娃娃菜，小白菜，圆生菜等等，除此之外，还有菌类，比如说香菇，金针菇，蟹味菇也适合放在麻辣香锅当中喜欢吃宽粉，油豆皮儿，魔芋粉，腐竹，等豆制品的人也可以根据自己的喜好适量添加制作。

13、麻辣香锅制作方法如下主料虾100克素鸡200克鸡翅120克红肠80克毛肚150克大葱80克芹菜60克藕100克土豆120克洋葱60克 辅料年糕80克海带100克火锅料80克干辣椒15克大蒜60克料酒30克 1虾开背，我选的是冰鲜虾，能买到活虾当然最好2开背后去除虾线3用。

14、麻辣香锅，配上米饭，超级下饭其实麻辣香锅就是麻辣烫的一种变形，它是炒出来的，我们将豆瓣酱和火锅底料炒香以后，把丸子蔬菜放到里面炒熟，如果丸子太大可以一切两半，藕片和土豆片山药片都要切的薄一些，这样更容易入味，建议大家不要放特别吸汤汁的粉丝或是油条，虽然好吃，但是太吸汤汁了，炒出来。

15、一次做上一大盆，配着香喷喷的米饭，太下饭了，一次吃两大碗都控制不住，想吃什么菜就放什么菜，不用担心哪种青菜重量重，哪种重量轻，随心所欲的感觉真好麻辣香锅的家常做法 食材准备火锅丸子，千层肚，大虾，金针菇，香菇，莲藕，土豆，豆干，火锅粉，油麦菜，白菜，香菜，葱，姜，蒜，小米椒。