粉丝是米做的吗

粉丝和米线不一样，主要体现在制作原材料形状特征以及食用用途上的不同1制作原材料不同 粉丝是一种用绿豆红薯淀粉等做成的丝状食品，也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作米线的原材料是优质大米，经过发酵磨浆澄滤蒸粉挤压煮制等工序制成2形状特征不同 粉丝的直径一般在05毫米左；凉粉是用粉面红薯粉做成的，在水中沉淀而成，具体工序不清楚凉皮是面粉做的，和好面块，用水冲洗，捞出固体物质，把剩下的液体澄清，倒出澄清液体然后将一个圆底形的类似锅的器具放在盛有开水的锅里，在此器具上擦一层油，把倒出清水的面糊放入少许，加温即可粉皮是绿豆粉做成的 粉丝是。

米线和粉丝的区别是1原料不同，米线原料是新鲜大米粉丝原料是绿豆红薯淀粉等2粗细程度不一样，米线稍微比粉丝出一些，粉丝通常都比较细，直径大多在05毫米上下3用途不同，米线通常当做主食来用粉丝可以作为炒菜时的配菜，也可以用来下火锅相关介绍 粉丝是中国常见的食品之一，是一。

粉丝好吃还是米线好吃

1、米粉以大米为原料，经浸泡蒸煮和压条等工序制成的条状丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物多为宽条，鲜粉较多线面是福建福州传统的地方面食采优质面粉加盐等辅助料精制而成，色泽洁白，线条细匀，质地柔润，落汤不糊，香爽可口粉皮，粉丝粉条三种多以淀粉为。

2、题主是否想询问“米线和粉丝的区别”米线和粉丝的区别是原料不同和形态不同1原料不同米线是用米浆为主要原料制作而成的，而粉丝则是用豆薯绿豆红薯等淀粉为主要原料制作而成的2形态不同米线的形态细长，类似意大利面条，而粉丝则形态扁平，常呈现出扁平的条状或片状。

3、其二，取大米磨粉后直接放在机器中挤压，靠摩擦的热度使其糊化成型，称为“干浆米线”，其晒干后即为“干米线”，方便携带贮藏食用时再蒸煮涨发干浆米线筋骨硬咬口线长，但香不及酸浆米线过 桥 米 线 过桥米线为云南名小吃，其食法甚为独特先烧制滚烫鸡汤一碗，因其汤汁至浓，上罩。

4、米线是大米做的，含有大米里的大多数成份，包括蛋白质粉丝是淀粉做的，主要成份为淀粉，营养很低的。

5、不是一种粉米粉，也叫米线，米粉是指以大米为原料，经浸泡蒸煮压条等工序制成的条状丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料粉丝是中国常见的食品之一，往往又叫做粉条丝冬粉主要在台湾，日本称春雨，朝鲜半岛称唐面，越南称面最好的粉丝是以绿豆制成，也可。

6、1制作原材料不同粉丝是一种用绿豆红薯淀粉等做成的丝状食品，米线的原材料是优质大米2形状特征不同粉丝的直径一般在05毫米左右，粉丝入水即化，多为透明丝状，米线与粉丝相比较长，颜色洁白柔韧，质地柔韧3食用用途不同粉丝主要用途是炒菜时的配菜，米线大多可直接作为主食食用。

7、当然不是同一种东西 米线，是选用优质大米经过发酵磨浆澄滤蒸粉挤压煮制等工序而成的线状米线细长，洁白，柔韧，吃法多样云南米线可分两大类，一类是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线”，工艺复杂，生产周期长特点米线筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是传统的制作方法。

粉丝米线是什么东西造成的

不是同一种东西 米线，也叫米粉 ，长见于南方，一般是由大米研磨制成，云南米线很好吃的 粉丝，也叫粉条，北方常见，多是由红薯马铃薯等淀粉制成，最出名的就是东北的猪肉炖粉条子啦。

粉丝，米线，土豆粉不是一类东西，它们好消化1粉丝粉丝是中国常见的食品之一，是一种用绿豆红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝往往又叫做粉条丝冬粉，朝鲜半岛称唐面，越南称面2米线米线，中华传统风味小吃，云南称米线，中国其他地区称米粉米线用米制成，长条状，截面为圆形，色。

有很多朋友都比较喜欢吃米线，米线是南方地区朋友经常食用的米制品，米线也叫米粉条或者米丝等，还有一些朋友比较喜欢吃和米线比较类似的粉丝，米线和粉丝两者的区别还是比较大的，那么米线和粉丝的区别是什么呢米线和粉丝的区别主要包含了以下罗列的几个方面，1原料不同，米线原料是新鲜大米粉丝原料是。

米线和粉丝是两种不同的食物，它们在外观口感和营养成分等方面都有所不同首先，米线是一种细长的条状物，由大米制成，通常被用来作为汤面的配料而粉丝则是一种细长的细条状物，由淀粉制成，可以用来制作汤品拌菜等美食其次，米线和粉丝的口感也不同，米线更加Q弹有嚼劲，而粉丝则更加柔软顺。

不一样喔，粉丝是蚕豆粉做的，米线却是把米磨成浆做出来的。

米线，是对一种云南食品的特称，其他地方产出的同样食品有时称作米粉，但做法不同米线是用米制成的截面为圆形的长条状食品，色洁白有韧性于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中一般拌入葱花酱油盐味精油辣肉酱，趁热吃粉丝与其类似，但口感不同著名的米线当推过桥米线过桥米线起。

探索美食密码米线米粉面线粉皮粉丝与粉条的辨识指南 在美食的世界里，各种形态各异的面条制品让人眼花缭乱它们看似相似，实则各有千秋今天，让我们一起深入了解一下这些面条家族成员，通过原料成型工艺和熟成方法来一探究竟1 米线与米粉 米线以大米为原料，通过挤压制成可粗可细的圆条。