口蘑粉丝的做法大全

做法 1准备材料，香菜洗净切碎2锅里放水烧开，倒入一包米线，加盖浸泡三分钟后，用筷子打散，再盖上盖子焖两分钟，捞出沥干水份3平底锅烧热放油，倒入焯水过的米线，加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖4中大火，用筷子不断翻炒米线5炒匀后，稍微加点水，继续翻炒至水份收干；云南过桥米线的做法1将鸡肉切块，放入有冷水的锅中，加入料酒，大火煮10分钟，取出2豆腐皮切丝，葱花，火腿肠切片，葱切片，姜切片3在高压锅中倒入400毫升水，加入大葱姜干香菇盐鸡精，在高压锅中煮30分钟4将米线用温水浸泡，然后放入锅中2分钟取出5将鸡汤放入碗中，加入白。

口蘑肉燥米线的做法 肉末用适量糖盐姜末料酒腌制一下，不放油，直接在锅里弄散煸出油 放入口蘑片，炒软蘑菇开始出水后，就盖上锅盖，转小火煮五分钟 米线沸水煮开后捞起，用冰镇柠檬水浸泡五分钟这样米线比较爽口，盛出浇上口蘑肉燥就好；1洗净各类菜品，提前泡好黄花，葱姜蒜切好2五花肉片凉水下锅紧一下，煮出血沫后撇出沫子3放入口蘑和五花肉一同煮汤4待肉片煮熟后，将改刀好的菜放入汤里煮5加适量酱油和盐，再用老抽着色6下水淀粉勾芡，然后将打好的鸡蛋均匀地倒入锅里7蛋花打好后，即可关火，淋。

用料 猪肉100克香菇仔1把干米线300克香麻油适量蚝油适量生抽适量步骤 1泡发洗净干米线步骤 2泡发香菇仔，并洗净步骤 3肉切成末，放少许生抽腌制片刻步骤 4香菇仔冷水下锅，盖上锅盖，直到煮开步骤 5下米线，不盖锅盖煮5分钟步骤 6在肉末中加适量水，打散后入锅煮1分钟，最后放适量。

1首先先准备好上述所有的用料和食材，食材要新鲜2米线用沸水煮15分钟，捞出后洗净，沥干水份备用3然后把虾洗净去虾线把口蘑胡萝卜柠檬切片小金桔对半切4汤锅里放一半的水，倒入冬阴功料和辣椒到锅里5然后放入口蘑胡萝卜柠檬金桔辣椒和椰汁6再次沸腾后倒入米线；1 炒卤子放油，葱，姜，蒜，花椒，麻椒，放入生鸡丁，香菇 ，翻炒，加高汤，放入郫县豆瓣酱少许不喜欢吃辣可以放点生抽翻炒，最后放盐，鸡精2 开水下米线，煮熟后加生菜3 把煮好的米线放入碗里，加入高汤，鸡丁卤子，香菜最后放4 可以做好了放点麻椒油，咖喱粉，白胡椒少许。

做法1青花椒放入锅中，小火干炒，炒至变色变酥2放入案板晾凉，用擀面杖压成碎末，嫌麻烦可以直接购买打好的青花椒粉3把红椒粉，青花椒和白芝麻放入一个小碗里，锅里烧一点油，冒烟后关火，稍晾几秒钟倒入小碗4大碗中倒入生抽，米醋，花椒粉，胡椒粉，素鸡精，香辣豆豉，麻椒油。

菌子米线的做法 鸡油菌，杂菌等洗净，蒜切片，青椒最好用云南皱皮青椒切丝 锅烧热，下猪油猪油能最大程度激发菌子的香气，油热下蒜片爆香，有火腿可以切一些一起炒，下菌子和青椒丝炒菌子种类随个人口味和实际选择，但每种菌子要单独炒，不要混炒，不要混炒，不要混炒重要的事情说。