1、麻辣烫的菜品如下1肉类 常见的猪肉牛肉羊肉排骨鸡肉鸭肉火腿河虾鱼肉腊肉培根里脊鸡柳鸡杂鸡血鸭血牛杂羊杂午餐肉鹌鹑蛋鱼丸牛肉丸鸽子肉等等不常见的还有青蛙肉牛蛙肉等等，都是可以煮到麻辣烫里面的2蔬菜 蔬菜的种类可能就要更加丰富了，比方说。
2、1金针菇 它是很多人吃麻辣烫必点的一种菜品，把金针菇混合着麻辣烫的汤水一起吃，味道鲜香麻辣，吃在嘴里的口感吱吱作响，极为过瘾2油豆腐 看着这红而油亮的汤汁，油豆腐在这汤汁里漂浮着，让人口水直流，夹上一块油豆腐外面沾着红油里面带着麻辣烫的汤汁，咬上一口，里面的汤汁在嘴里炸开。
3、1鹌鹑蛋 鹌鹑蛋是麻辣烫中的可选菜品之一，因为它口感和味道都非常好，而且价格也相对较便宜，非常适合经济实惠的麻辣烫2豆制品 豆制品是麻辣烫中常见的菜品之一，包括豆干豆皮豆腐泡等豆制品经过汤汁焖煮后，鲜味十足，入味感十足3菌菇类 菌菇类包括金针菇蟹菇杏鲍菇平菇木耳。
4、1 肉类麻辣烫的肉类可谓是丰富多样，包括牛肉羊肉猪肉鸭血猪肚等等2 海鲜类海鲜类的麻辣烫菜品也是非常的受欢迎，包括虾蟹鱿鱼墨鱼丝生蚝鲶鱼片等等3 素菜类喜欢素食的朋友也可以享用到美味的麻辣烫，包括豆腐木耳西红柿白菜等等4 面类麻辣烫中的面类也很。
5、1肉 常见的猪肉牛肉羊肉排骨鸡肉鸭肉火腿虾鱼腊肉里脊肉鸡柳鸡杂鸡血鸭血牛杂羊杂午餐肉鹌鹑蛋鱼丸牛丸鸽子肉等不常见的有蛙肉牛蛙肉等，可以煮成麻辣烫蔬菜 蔬菜的品种可以更丰富一些，比如大白菜油麦菜香菜木耳香菇冬瓜萝卜海带。
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