干锅做法麻辣香锅视频教程

麻辣香锅做法食材火锅丸子豆腐皮鹌鹑蛋川粉莲藕生菜金针菇火腿面筋准备适量的鹌鹑蛋，放入锅中煮一下，大概煮6分钟即可，捞出过一下凉水，鹌鹑蛋晾凉以后，把外壳剥干净备用准备川粉一把，提前泡软放入盆中准备面筋一根，斜刀切成片准备莲藕一节，把外皮刮干净，从中间切开。

麻辣香锅做法一 1准备食材鸡翅，土豆，莴笋，藕片，西兰花，金针菇，鱼豆腐，荷兰豆，午餐肉，切片五花肉，虾，魔芋丝，脆皮肠，毛肚，牛百叶，腐竹2全部处理过后的食材热油滚熟3猪油放锅中融化，加入香料油4将灯笼椒，干辣椒，姜片煸香加入酱料翻炒5依次加入食材翻炒6最后放葱油，芹菜。

步骤如下1各种材料洗净切好备用2把麻辣香锅调料倒入五花肉片里3把五花肉片倒入调料抓匀4可干烧砂锅放油，没有砂锅最好不要用铁锅因为莲藕在铁锅里会氧化变黑5锅里放入葱姜炒香6倒入五花肉片煸炒出红油7先加入莲藕煸炒，再加入豆泡蘑菇和香芹，稍微加一点生抽和水。

干锅麻辣香锅这是一种将食材炒干的做法，口感更加香脆首先将食材洗净切好，然后将锅烧热，放入花椒和干辣椒炒香，再加入豆瓣酱炒出红油接着将食材依次放入锅中翻炒，炒至食材表面微焦，最后加入适量的盐鸡精糖等调味料，炒匀即可铁板麻辣香锅这是一种在铁板上烹饪的做法，食材更加。

麻辣香锅干锅虾做法，具体如下工具材料冷冻青虾500克土豆1个青笋半根银耳半朵木耳50克湿豆皮2张王家渡麻辣香锅调料1包少许面粉铲子开水锅油葱姜辣椒香菜少许食用盐盘子1虾去头去虾线，放少许面粉翻拌，炸至金黄2选择自己喜欢的素菜品种，切好备用。

麻辣香锅的4种做法 导语四川人对辣的喜爱，真的是达到了一种不可思议的地步不管是火锅还是干锅，都是我们的大爱啊所以，要学会自己做这些东西真的很重要，毕竟不能每次都去店里嘛以下是我为大家精心整理的麻辣香锅的4种做法，欢迎大家参考麻辣香锅的做法一 材料丸子火腿小白菜。

食材各种蔬菜香肠丸类等荤菜香菜葱姜蒜白芝麻海底捞底料或麻辣香锅料白糖食盐制作方法1准备麻辣香锅所需的素菜，切丝或切片，如干豆腐切丝，金针菇撕开，土豆和耦去皮切成片等，不需要切的青菜清洗干净2准备荤菜，如下图片虾要取出虾线，剪掉须和腿，把虾。

加入适量的盐味精胡椒生抽老抽，翻炒均匀就可以出锅了将鱼丸里的荤菜，土豆片，藕片洗干净，用热水焯熟，将小青菜，菠菜，娃娃菜洗干净，沥干水装盘备用麻辣香锅是一种美食，发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻辣鲜香油。