麻辣香锅底料做麻辣香锅

11炒制底料之前，要准备一大锅高汤，鸡汤鸭汤肉汤都可以，也可以直接将鲜鱼放入火锅中作为底汤2准备工作完成就可以炒制底料了先将炒锅烧至三成热，倒入色拉油，放入辣椒花椒八角茴香香草香叶丁香2麻辣香锅底料的做法；8小贴士1用途火锅底料用途很广，不仅可以做火锅，后面会写到的麻辣香锅以前写过的烤鱼等也都可以用，此外还可以煮火锅面火锅粉冒菜冷锅鱼等等等等，浓郁辛辣的滋味比一般的豆瓣酱打底烧菜要高很多个层次，绝。

麻辣香锅的做法所需原食材五花肉120克豆腐干300克鱼丸150克莲藕1小节香菇30克虾150克马铃薯80克西兰花菜80克木耳40克香菇30克1准备好材料清洗干净2香菇，木耳，西蓝花洗干净切小块3。

麻辣香锅底料家用配方

麻辣香锅用的底料蔬菜肥牛冻豆腐虾干辣椒葱蒜等做法1将蔬菜切好，用热水焯一下，比较容易熟2肥牛和冻豆腐解冻，虾去壳3锅中放比平常炒菜多一点油，放几粒麻椒和干辣椒，再放一勺老干妈。

麻辣香锅底料家用怎么做

麻辣香锅起源于我国的重庆市，口味多样化，食材多种，并且以麻辣鲜香油混搭为特点麻辣香锅最要的并不是食材，而是麻辣香锅的香料可以说只有掌握了麻辣香锅的配方，才能真正地制作出好吃的麻辣香锅很多人都喜欢吃麻辣香。