最后,加入香菜和孜然面,根据个人口味进行调整如果有熟花生碎或者芝麻,可以撒一把进去,增加口感需要注意的是,调料的用量可以根据个人口味进行调整,喜欢吃辣的可以多放一些干辣椒,口味清淡的可以少放一些郫县豆瓣酱完成以上步骤后,一锅美味的麻辣香锅就可以出锅了,既可以装盘上桌,也可以直接。
八角桂皮山奈草果白豆寇砂仁 这些大料看你做的分量,小茴香孜然,丁香山胡椒千里香香茅草陈皮排草甘草,黄芪广木香红花良姜茱苓草香叶桅子这些比例比大料的少个一半的样子,混合后用石磨磨成粉末状即可还有郫县豆瓣和米酒也要弄点,味道很赞,很香。
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