麻辣香锅的配菜有哪些图片和名字

1、1准备麻辣香锅所需的素菜，切丝或切片2准备荤菜，如下图片虾要取出虾线，剪掉须和腿，把虾从背部划开，方便入味3准备香料大蒜切片，生姜切片，大葱切成段，干辣椒35粒，喜欢吃辣的可以再加一些，加入适量花椒4锅中水烧开，下入土豆片藕片等需要焯水的配菜，焯熟捞出5。

2、1首先准备喜欢的食材莲藕，香菜，鸭血，火锅丸子，上海青，金针菇，香菇，西蓝花，午餐肉，洋葱，宽粉2先将宽粉用热水泡软3下面处理配菜，将莲藕削皮，然后在切成片，香菇切成片，上海青掰开备用，金针菇去根，掰成小朵，午餐肉切成片，切点洋葱丝，将鸭血切成片，西蓝花掰成小朵4然后。

3、麻辣香锅最好吃的配菜芹菜菜花西蓝花土豆金针菇1芹菜 芹菜的根茎部分放在麻辣香锅中不仅有着提香作用，和辣的食物在一起结合很爽口2菜花 菜花把水分煸炒出去放在麻辣香锅中，软软的口感非常好吃3西蓝花 西蓝花和麻辣香锅是绝配，既能够点缀麻辣香锅的色彩，又能够补充营养4。

4、1 煮菜时，荤菜和素菜尽量分开煮青菜类在沸水中烫十几秒即可，煮久了会软烂2 炒花椒和干红辣椒时一定要用小火，凉油下锅，若油温高，花椒和辣椒容易炸糊3 郫县豆瓣酱的量随意，不要放太多，否则会很咸若放得少，可多加一些盐放得多，可减少盐的用量这样，麻辣香锅就做好了。

5、麻辣香锅配菜做法如下准备材料五花肉120克豆腐干300克鱼丸150克莲藕1小节香菇30克虾150克马铃薯80克西兰花菜80克木耳40克香菇30克1准备好材料清洗干净2香菇，木耳，西蓝花洗干净切小块3莲藕马铃薯去皮切好后浸泡一会儿4切好辣椒，准备好调料包，挤出三分一就。

6、1食材火锅底料 半包干辣椒 适量花椒 7粒姜片 5片葱段 5段蒜粒 5瓣虾 5只土豆 1个藕 1节芹菜 2根金针菇 1把西蓝花 半朵豆皮 1张牛肉丸 5个鱼丸 5个食盐 5克白糖3克2准备麻辣香锅需要的素菜，千张也就是豆腐皮一块，切成条必备的金针菇。

7、1焯水将虾线剔除，清净备用，土豆藕切成片，焯水，木耳提前泡发2切段午餐肉切成片，葱切成小段，蒜拍碎，姜切成几片，锅内放油，油热时放麻椒炸好3炒锅将火锅料放进锅内炒，放准备好的材料，最后倒入全部配菜，放盐糖生抽即可麻辣香锅配菜 配料虾7只藕半个盐半。

8、第一步 先将虾线挑出，然后在虾背后部切一刀，将牛肉丸子从中间切开备用，毛肚切成均匀大小的小块备用，香菇切片 莲藕切片 土豆切片 红萝卜切片 清笋切片，蒜苗切段备用，切姜蒜第二步 起锅烧水，大火烧开之后将准备好的毛肚下锅煮熟，大火烧十秒钟，捞出力干水份备用，然后再加入大虾。

9、麻辣香锅是一道创新的川菜，我家最爱吃麻辣香锅了，各种蔬菜肉类一锅烩不改川菜麻辣香辣的本质，在食材上有更多的选择，味更鲜更浓快来学做吧原材料主料平菇，金针菇各一把，鲜藕一个，腐竹100克，蟹柳100克，五花肉100克，各种丸子1小碗，鲜虾半碗，黑木耳30克，油菜菠菜白菜。