““麦粑”，儿时最爱的零食之一，小时候每天下午饿了，都会自己动手做一份麦粑，至今都心心念念。
夏天热的吃不好饭，煮一锅粥，配上麦粑和咸菜，感觉棒棒哒。 ”
预约挂号
食材明细
面粉 150g
白糖 30g
芝麻 10g
泡打粉 5g
水 50ml
甜味 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
儿时的美食--麦粑的做法步骤
1
面粉，芝麻，白糖，泡打粉混合装在盆里；
2
加适量水将盆里的食材顺时针搅拌均匀上浆；
3
不粘锅里加一点油，将一勺面糊放入锅里，一面凝固后翻面煎，喜欢吃脆一点的可以多煎一会。
4
成品展示。
使用的厨具：不粘锅
发表评论
◎欢迎参与讨论，请在这里发表您的看法、交流您的观点。