草原阿妈番茄火锅底料

1、1将肉洗净切片，用淀粉抓均匀腌制5分钟2西葫芦土豆藕洗净切片，焯水一定要焯熟，青蒜洗净切段待用3丸子切两半，火腿切片4热锅凉油将火锅底料炒香待用5重新放油将香料下锅翻炒，注意不要焯糊，小火将油炒得有香料味，下葱姜蒜肉和炒好的火锅底料翻炒6待。