酸辣土豆粉的做法 家常做法

1、1先来做辣椒油，可以直接买老干妈辣椒酱，或者可以使用辣椒粉，花椒粉，熟白芝麻，不喜欢麻的可以不放花椒粉2烧热适量植物油浇在上面调匀即可3青菜摘好洗净，香葱切碎，香菜切碎4找一个大碗调料汁三勺生抽一勺白糖，五勺醋，辣椒油，根据自己喜欢放，适量盐，一勺香油调匀5。

2、准备食材将土豆粉用清水浸泡至软，切成适当长度酸菜切丝豆芽去根洗净青菜洗净备用烧水在锅中加入足够的水，大火烧开烫青菜和豆芽将烧开的水倒入装有豆芽和青菜的大碗中，烫熟后捞出，铺在碗底煮土豆粉将锅中的水重新烧开，加入土豆粉，用中火煮至土豆粉变得透明且软糯准备调。

3、准备食材将土豆粉提前用清水泡发，泡至软糯，备用鲜菜洗净，切成适当大小蒜末生姜末和小葱切好备用烧水在锅中加入足够的水，大火烧开煮土豆粉水开后，将泡发好的土豆粉放入锅中，用中火煮约35分钟，煮至土豆粉透明且软糯煮鲜菜在土豆粉快煮好时，将准备好的鲜菜放入锅。

4、步骤1先把酸辣粉汁调好，准备一个碗，碗底放蒜末辣椒面香菜白芝麻，热油浇上去，加两勺生抽三勺醋盐糖鸡精搅拌均匀2锅中烧开水，把豆腐皮煮一下油菜烫一下捞出3碗调好的汁里放入豆腐皮海带丝金针菇，把煮好的土豆粉放进去，放入汤好的油菜，加两勺热水。

5、1食材准备湿土豆粉180克榨菜1小碗香菜香葱油辣椒酱油醋糖香油花椒盐2准备好材料和调料榨菜切碎，香菜和香葱切小段3水开后，土豆粉煮2－3分钟即可4捞起来，拌上调料，撒上榨菜末香菜和香葱段就好了。

6、酸辣土豆粉的做法主料土豆粉适量辅料蒜2瓣辣椒油1大勺香菜1棵糖适量盐适量生抽1勺米醋2勺香肠2根1土豆粉下锅煮到浮起来继续煮2分钟，捞出来过下凉水降温2放入除了香菜跟香肠以外的调味料3加入适量纯净水4把粉放进去，撒上香菜拌匀，放上香肠就可以享用啦。

7、1准备土豆粉500g，青菜50g，细白芝麻10g，香菜，葱，醋等食材2将菜摘好洗净，香葱和香菜切碎3在一个大碗中倒入三勺生抽，五勺醋，辣椒油，调均4烧一锅开水，下土豆粉，煮至散开后，捞到调料汁的大碗中5在锅中将青菜焯一下，接着在土豆粉中放入青菜，香菜，香葱，麻辣花生即可。

8、6酸辣土豆粉的做法步骤1 1材料准备好酸辣土豆粉的做法步骤首先，拌一份酸辣酱这个酸辣酱是万能的，可以煮面条什么的酸辣土豆粉的做法步骤33水和土豆粉一起烧开酸辣土豆粉的做法步骤4 4煮2分钟左右即可71 准备食材，土豆粉淘洗干净2 菠菜用流水洗净3 葱切成葱花4 蒜切碎备用5 蒜泥放碗中。

9、酸辣土豆粉是一道非常受欢迎的中式小吃，它以其独特的口感和丰富的味道深受人们喜爱制作酸辣土豆粉的关键在于准备好的酸辣汤底和软糯的土豆粉以下是一份详细的酸辣土豆粉的做法材料准备土豆粉200克 鲜菜如豆芽青菜等适量 肉丝猪肉或鸡肉100克 花生油适量 蒜末2瓣 姜末。