土豆炖鸡块加粉条

1、加水炖煮加入足够的水，水量要没过鸡肉，大火烧开后转中小火慢炖，期间撇去浮沫加蔬菜当鸡肉炖至半熟时，加入土豆块胡萝卜片，继续炖煮调味待土豆胡萝卜熟软后，加入青椒洋葱块，再加入盐糖和鸡精调味，炖至汤汁浓郁，蔬菜熟透下面皮或宽粉条将泡软的面皮或宽粉条放入锅中。

2、可以根据个人口味适当添加的主料 鸡肉150g土豆40g 辅料 辣椒15g蒜片5片 土豆切丁辣椒切细条，可以的话准备点胡萝卜丝好看，鸡肉切块2热锅下油蒜片爆香，入鸡块翻炒，酱油上色可以多放点炒至半生放土豆撒盐，倒入水，差不多要莫过材料水盖盖小火闷煮3闷将近十几分钟，开盖，洒；第3步锅中放白糖和植物油，开中火 不要去搅拌，不然会返沙第4步待白糖化了，呈黄褐色马上放鸡肉千万别熬过了，不然瞬间就糊了第5步鸡肉下锅翻炒第6步放入葱姜八角，倒入适量生抽，继续翻炒几下 第7步锅中加入热水或者温水，然后加入土豆胡萝卜块第8步盖上盖子大火炖；探索东北美食三大经典菜肴详尽做法 1 香郁鸡肉炖蘑菇lt将一只三黄鸡去内脏切块，焯水去血配料有香菇1两粉条2两，葱姜蒜八角花椒盐和料酒先在热油中爆香葱姜蒜，加入鸡块翻炒，倒入料酒和酱油，再撒上适量盐，随后加入热水，泡好的榛子一同煮沸小火慢炖半小时，最后放入粉丝。

3、3坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱姜大料干红辣椒盐酱油糖料酒，将颜色炒匀，加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇，中火炖加即成做法二配料光鸡半只，350克干茶树菇500克红薯粉条100克干辣椒10只八角1粒葱1根姜2片流程1；可以做一道鸡肉炖土豆这是地道的东北菜，主要原料是鸡肉土豆洋葱，口味甜辣，工艺是炖，鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养生的作用鸡肉炖土豆的主料鸡肉200g，土豆100g，葱姜八角姜陈醋白酒花椒白糖食盐各适量鸡肉炖土豆的做法1将土豆。

4、鸡肉的选择可以根据个人喜好，有的人喜欢用鸡胸肉，有的人喜欢用鸡腿肉，鸡腿肉更加多汁嫩滑土豆和胡萝卜不宜切得太小，以免炖煮过程中煮烂面皮或宽粉条要提前泡软，以免炖煮时不易熟透大盘鸡的味道以香辣为主，但不要过于辣，以免影响其他食材的味道炖煮过程中要注意火候，避免烧干，可以。

5、倒入适量的水或高汤，加入生抽老抽调色，加盐糖调味，大火烧开后转中小火炖煮20分钟左右待鸡肉炖至入味且接近熟透时，加入土豆和胡萝卜块，继续炖煮至土豆熟软最后加入泡软的面皮或宽粉条，以及青椒和红椒块，调整味道，加入鸡精或味精提鲜，炖至所有食材熟透，汤汁浓稠即可出锅小贴士鸡肉。

6、第五步，加入没过食材的清水，加入冲洗过的粉条，加盐，大火烧开中火炖这一步里，如果是用鸡块来炖的话，需要先把鸡块炖15分钟再把土豆萝卜入锅，否则鸡肉不够软烂 第六步，12分钟左右，香喷喷的炖菜就做好了，肉菜汤一锅全齐了，真省事鸡腿肉萝卜炖粉条就做好了，制作要点宝妈再来。