麻辣烫食材批发价格

如果论串卖麻辣烫的话，蔬菜大概是一块钱一串儿，肉类大概是两块钱到三块钱一串蔬菜的成本很低，可能就两三毛钱肉类大概成本五六毛钱左右基本上的利利润都能达到60%到70%所以如果吃麻辣烫的人比较多，那么月入过万其实是很轻松的之所以说卖麻辣烫的很赚钱，就是因为麻辣烫食材的成本其实是。

麻辣烫店里食材一般有1素菜类青菜，白菜，香菜， 生菜 ，菠菜 ，黄花菜 ，空心菜 ，绿豆芽，黄豆芽，豆腐，日本豆腐，豆腐干，豆腐皮，腐竹，平菇，香菇，金针菇，丝瓜，黄瓜，海带，藕片，冬瓜片，土豆片，油豆腐，火腿肠，胡萝卜，油条，年糕，鸭血，粉丝，粉条等2荤菜类鹌鹑蛋，鸡蛋。

麻辣烫的做法如下1准备材料各类食材，佐料2香肠两面各浅浅的斜切一刀 全部用竹签串起来 3香菇洗净，顶部切十字花 4海带洗净，切菱形块 5莲藕洗净去皮，切厚片 6土豆洗净去皮切厚片 7豆腐皮洗净，切粗长条 8葱姜蒜切段 9油锅烧热比平时做菜多1倍，放入葱姜蒜。