河源过桥米线哪家好吃

2 广西桂林米粉 桂林米粉，以其独特的卤水秘方，使得风味千变万化，让人流连忘返米粉软滑爽口，洁白细嫩，无论是汤料佐料，还是主料辅料，都讲究精细搭配，使得口感层次丰富，令人回味无穷3 云南过桥米线 过桥米线，源自滇南，以其丰富的汤料佐料主料辅料，构建出层次分明的口感汤料采用。

2 云南过桥米线 云南过桥米线是米粉中的经典，其特色在于汤底醇厚，配料丰富米线细软有弹性，搭配独特的酱料和新鲜的蔬菜肉类，味道鲜美此外，过桥米线的制作工艺独特，使其具有很高的营养价值3 广东河源米粉 广东河源米粉以其细腻爽滑的口感著称其制作过程严格，选料上乘，使得米粉口感独特。

过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系其低汤采用大骨老母鸡云南宣威火腿经长时间熬煮而成的过桥米线由四部分组成，分为汤料佐料主料辅料用料之多，使得其口感层次分明4四川绵阳米粉 绵阳米粉与云南米线有相似之处，同样是采用大米作为原料，如面条般形状不同点在于绵阳米粉是。

此外，猛洞河流域还有乌泥江大峡谷嵩岳寺八达岭等许多文化景观这里的传统手工艺品和风味小吃也有很高的知名度，如经典的“过桥米线”等美食在猛洞河，您可以感受到淳朴的民俗文化，领略美丽的自然风光，同时也可以体验到现代化的各项设施和服务万绿湖河鲜哪家比较出名河源市位于广东东北部，是。

“医圣”张仲景在冬至回乡路过南洋时，看见不少穷困老百姓耳朵冻伤，饥寒交迫，很多人染上风寒张仲景顿生怜悯之心，于是便在当地搭了一个医棚，支起一口大锅，用羊肉辣椒和袪寒提热的药材做馅，再用包成耳朵形状，盛给穷人们吃人们从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳为了感谢张仲景的。

会的购买的米粉或其他淀粉制品如不马上食用，一定要及时存放冰箱保存另外，即使放置于冰箱内，也要在保质期内食用，超过保质期或发现有可疑酸臭味的米粉，千万不要食用米粉是以大米为原料，经浸泡蒸煮压条等工序制成的条状丝状米制品米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断。

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