东北麻辣烫的家常做法大全

1、东北老式麻辣烫是一种流行于中国东北地区的传统小吃，以其独特的口味和丰富的食材深受人们喜爱它结合了麻辣鲜香的风味，让人一吃难忘下面将详细介绍东北老式麻辣烫的做法食材准备主料牛肉丸鱼丸豆腐泡豆皮宽粉午餐肉等，根据个人喜好选择辅料大白菜土豆片莲藕片。

2、东北黏糊麻辣烫是一种流行于中国东北地区的街头小吃，以其独特的麻辣味和粘稠的汤底而闻名家常版的做法相对简单，可以根据个人口味调整辣度和麻度以下是一份东北黏糊麻辣烫的家常做法材料准备主料各种喜欢的食材，如豆腐藕片土豆金针菇香菇青菜肉丸鱼丸虾丸等辅料葱姜。

3、东北麻辣烫的做法多种多样，其中一种配方如下首先准备以下配料芝麻酱2勺白酒2勺火锅底料四分之一包冰糖5或6块食用油适量大蒜适量牛奶500ml盐一勺鸡精一勺然后依次进行以下步骤1 在锅中加入少量油，待油温升高后，加入一半的蒜末，翻炒2 加入一小块火锅底料3 倒入。

4、老式东北麻辣烫以其独特的口味和丰富的食材深受人们喜爱以下是一种制作老式东北麻辣烫的方法，包括准备食材制作麻辣汤底和烹饪过程食材准备主料牛肉羊肉猪肉鸡肉等，根据个人喜好选择，切成薄片或小块海鲜鱼丸虾墨鱼丸海带等蔬菜白菜菠菜莴苣金针菇木耳等，洗净切。

5、东北老式麻辣烫的做法如下 准备好蔬菜粉面火腿肠调料，包括葱姜蒜火锅底料牛奶正宗二八麻酱花生碎香菜末小葱末熟芝麻香油耗油生抽孜然粉陈醋和白糖 泻开芝麻酱，挤出适量芝麻酱按照个人口味进行调整，放入两泵耗油，一勺生抽，2滴陈醋爱酸口的可以多放一点点孜然粉，加入60度。

6、主料冻豆腐150g基围虾50g金针菇100g羊肉100g 辅料油适量盐适量白菜适量淀粉适量调料适量豆瓣酱适量 步骤1羊后腿肉切成薄片，加入少许盐和淀粉抓匀，稍微腌一腌 2冻豆腐用凉水化开，挤去多余的水分 3金针菇绿白菜均摘洗干净 4基围虾冲洗一下 5准备好调料 6锅。

7、东北麻辣烫是一道以东北特有麻辣烫底料和各种食材为主要原料的特色小吃其做法简单，味道鲜美，深受广大食客的喜爱以下是东北麻辣烫的基本做法1 准备底料将适量的东北特有麻辣烫底料加入水中，煮沸后转小火，将底料溶于水中2 准备食材选择自己喜欢的蔬菜丸子方便面蘑菇木耳土豆片等食材，清洗干净。

8、具体做法1制卤水炒锅置旺火上，下菜油烧到6成熟后，下豆瓣煵酥，速放入姜米花椒炒香后立即下鲜汤，再放入舂茸的豆豉研细的冰糖牛油醪糟汁料酒精盐胡椒粉干辣椒草果等佐料，熬开后打去泡沫即成卤水2烫制卤水锅置旺火上，使之保持小沸，将各类菜用串好的竹签烫制。

9、材料 先准备好所有食材海带，冬瓜，西兰花，金针菇，豆泡，木耳，腐竹，香菜，蒿子秆，菠菜 ，各种丸子，竹签 材料A大葱，大蒜，生姜，香菜根，花椒，麻椒，大料，香叶，陈皮，肉桂，干辣椒，孜然粉，浓汤宝，麻辣烫佐料 材料B香菜沫，香葱沫，蒜沫，花生碎，萝卜干，辣椒油 做法 1将所有食材。