正宗的砂锅米线的材料和煮法

砂锅米线的主要食材是米线，食者可依据个人口味添加猪肉蘑菇青菜等其他配料，主要烹饪工艺是煮制作简单，营养丰富下面小编简单讲一下砂锅米线的做法 工具材料食谱热量6955大卡主料 米线 适量 辅料 盐 适量 鸡。

2倒油入锅烧热，依次放入芝麻姜蒜辣椒爆香，再放入酸菜炒香3倒一碗水入锅，煮沸，放入米粉，煮开4加入盐醋白糖少量酱油也可不放酱油搅拌均匀5加入香菜葱末，酸酸辣辣的米线就出锅。

食材用料 米线一包 秘制料一包 海鲜丸子适量 油菜适量相克食物 木耳适量相克食物 海带丝适量 砂锅米线的做法 1准备好材料，油菜洗净木耳泡一下海带丝用水洗一下海鲜丸子从冰箱拿出来备用2起锅，砂锅放水烧开。

砂锅米线是用米线制作的一道云南特色风味美食，因其使用砂锅来进行煮制，所以得名砂锅米线米线在泡制过程中营养容易流失，因此米线需搭配各种蔬菜香菇木耳笋片等肉蛋和凋料来增加营养，适当的调料同时又能让米线。