1、麻辣宽粉怎么做好吃 1首先准备需要的食材,这个宽粉是提前在水里泡好的,还有切好的葱姜蒜,还有油炸的花生米香菜和榨菜丁2锅里倒入适量的油,然后放入花椒炸出香味,这里的花椒可以多一点,炸出香味后把花椒捞;1材料带骨鹅肉500克,土豆宽粉250克,酱油20克,精盐10克,葱姜共25克,料酒6克,大料花椒各2克,味精2克,香菜30克,熟油50克,清汤1000克2鹅肉剁成3厘米见方的块,宽粉剁成20厘米长的段,葱切段姜;油炸宽粉的做法用料 宽粉 500克 西兰花 半朵 土豆 1个 午餐肉 510片 做法 准备拌料将烧烤料和花椒混合在一起,热油浇在上面中大火,将宽粉放入炸至宣起来又憋下去就可以出锅 炸午餐肉 西兰花 依。
2、3做法 做过粉条的人都知道,宽粉不容易炖熟,这里有一个小窍门,就是做菜前放入盆中用开水烫一下,然后盖上锅盖焖1个小时左右,这样既容易炖熟又容易入味焖粉条的同时将五花肉切成大块,具体大小可根据自己喜好,但是;麻酱流汁宽粉的做法步骤 步骤 1 芝麻酱2勺4勺白开水搅拌稀释备用碗中加入蒜末,小米椒,白芝麻,辣椒粉热油淋入香菜葱花,香醋,蚝油,生抽 步骤 2 锅中水开下入宽粉,煮熟捞入碗中加入调好的汁和稀释好的麻酱。
3、土豆粉活成面团,压粉条的时候,使用饸烙床子压,下面出粉的片片上的眼是长条形的就行,要是圆形的小眼压出来的就是细粉;主料 排骨 600g 土豆 1个 土豆宽粉 150g 辅料 干红辣椒 10个 八角 2个 葱 适量 蒜蓉辣酱 1大勺 生抽 20ml 老抽 20ml 冰糖 10g 白糖 1小勺 盐 适量 鸡精 适量 姜 适量 步骤 1准备需要的食材,排骨切段,土豆。
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