九倒拐麻辣烫创始人

　　说起麻辣烫，相信很多80后、90后的朋友都在街边的小摊上吃过，对于这种麻辣鲜香，接地气的美食大家都十分钟爱。随着时间的推移和社会的发展，麻辣烫这种街头小吃也在不断地升级。那么，麻辣烫如何发展起来，珠海哪有学麻辣烫技术？

　　麻辣烫是如何从街头小吃慢慢变成了一种全民小吃美食。

　　麻辣烫1.0版本

　　麻辣烫起源于长江之滨，最初是纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法，驱寒果腹是麻辣烫在那个时候的主要食用功能，所以产品上很粗糙多就地取材，多以素菜为主，加入大量的花椒，口味也比较偏辣这是麻辣烫的1.0版本。

　　麻辣烫2.0版本

　　到了2005年前后麻辣烫被喜爱研究吃喝的东北人引进并带火，这个时候在无论是在菜品上加了肉、各种丸类、宽粉米粉，在汤上也有人开始做文章，加入中药和奶粉，像张亮、杨国福都是这样，这是麻辣烫的2.0版本。

　　麻辣烫3.0版本

　　进入2017年，以炫唇麻辣烫、红唇、小蛮娇为代表的新生代麻辣烫，则是麻辣烫的3.0版本。同时越来越多小吃餐饮创业者涌进麻辣烫这个大市场，希望能赚到钱。

　　麻辣烫如何发展起来，珠海哪有学麻辣烫技术？近年来，麻辣烫这种麻辣美食很受吃货们的钟爱，以麻辣烫为代表的小吃品类，操作简单，容易进入，深受小吃创业者的喜爱。受众那么多，市场那么大，学麻辣烫技术去开店创业是一个不错的想法。

　　珠海想学麻辣烫做法技术的朋友可以到食为先小吃去看看，在食为先能学习到正宗地道的麻辣烫做法，无论是口味还是种类都非常受吃货们的喜爱。全部核心配方和做法步骤都会一一传授，专业师傅指导教学，自己动手实操，学会为止！因此，每年都吸引很多想开麻辣烫店的朋友去学习技术，有兴趣的朋友可以去实地考察了解。除了麻辣烫外，食为先还有各种特色小吃美食可以学习到。