海鲜麻辣香锅的家常做法大全家常

莴笋嫩芹菜午餐肉土豆西兰菜等，根据自己喜好选择进行其他搭配麻辣香锅发源于中国重庆市，是川渝地方麻辣风味菜品，为四川菜系麻辣香锅以麻辣鲜香油混搭为特点，口味多样化，多种食材可任意搭配；麻辣香锅的家常做法 食材准备火锅丸子，千层肚，大虾，金针菇，香菇，莲藕，土豆，豆干，火锅粉，油麦菜，白菜，香菜，葱，姜，蒜，小米椒，花椒，干红辣椒，郫县豆瓣酱适量，盐少许，糖适量，耗油适量，五香粉适量，白。

麻辣香锅是一道充满川味风格的美食，因其麻辣无比的口感，在各地红遍大街小巷作为一种经典美食，在制作过程中必须选择好食材，才能保证风味的独特及口感的可口那么，麻辣香锅都需要哪些食材呢下面就来详细了解一下1。

海鲜麻辣香锅都需要什么食材和材料

大葱12根姜12块香叶3片灯笼椒20个八角3个花椒1把麻辣香锅底料1包郫县豆瓣酱4茶匙香菜1把白芝麻1把白砂糖4茶匙植物油适量副食材完全可以由自己订，自己想吃什么可以加什么，副食材包括。

总之就是把准备制作的材料都做初步加工3把除五花肉的其他材料依次放入沸水中焯熟，注意火候，口感清脆的材料比如青笋稍微煮就行，不要煮软了制作麻辣香锅的大部分材料都需要事先处理，用水焯熟或者用油炸熟，这样便于。

麻辣香锅相信大家都喜欢吃，通常我们都只是在饭店会点麻辣香锅，今天，小编就来分享一下麻辣香锅的做法自己它需要准备的食材，让大家在家里也能吃上饭店的味道，赶紧来看一看，喜欢的朋友可以关注我一下奥一制作麻辣香。

麻辣香锅的配菜有着蔬菜类，肉类，干货类，海鲜类，内脏类，丸类，豆制品，麻辣香锅对辣有着特殊的讲究，尤其是以川西的二条为最佳，因为这种辣椒颜色鲜艳辣香浓郁辣感柔和在肉类当中适合麻辣香锅的配菜有，五花肉。

海鲜麻辣香锅都需要什么食材好吃

肉类比如猪肉牛肉羊肉鱿鱼卷等，这些食材不仅可以提供丰富的蛋白质，还能增加麻辣香锅的风味海鲜类如虾鱼片等，海鲜的鲜美与麻辣的口感结合，能够为麻辣香锅增添另一番风味除了以上这些常见的配菜，一些特别的。