米线的制作过程视频

用料米线一包圆生菜3片冻豆腐7小块香菜两根步骤1食材，真空米线，圆生菜2把冻豆腐放入锅中，放入米线料包，使豆腐煮入味3米线放入，不要用筷子夹，米线会自然散开如果用筷子夹，米线会断4。

3 将浸泡过的大米放入石磨或手摇磨中磨成米浆4 取出米浆倒入布袋中，用手挤压出水，得到凝结成团的米粉5 将米粉放入锅中，用勺子翻动，使之均匀受热，炒熟后即可如果是制作米线，则需要将米浆倒入一个大桶中。

3把控干水的大米用石碾子碾成粉状，如果没有，用粉碎机，或者其他道具把大米打成粉状即可4把水和米面按比例和好，具体加多少水根据米面的量来定，不能太软5把和好的用压面机压成米线，这个就需要专业的工具了。

在煮米线的时候，把豆芽等配菜放入锅中一起煮，最后捞出来放入调好味道的大碗中，撒上花生米和香菜即可米线的做法二过桥米线 过桥米线是我们经常在外面能看见的，其实它的做法也非常简单首先是高汤的制作，可一选择以。