麻辣香锅都需要什么配菜

麻辣香锅做法食材火锅丸子豆腐皮鹌鹑蛋川粉莲藕生菜金针菇火腿面筋准备适量的鹌鹑蛋，放入锅中煮一下，大概煮6分钟即可，捞出过一下凉水，鹌鹑蛋晾凉以后，把外壳剥干净备用准备川粉一把，提前泡软。

用料五花肉午餐肉虾，蟹，鱼肉，鱼皮西芹冬瓜金针菇藕菜花青笋鲜玉米棒木耳平菇香菇土豆红薯粉脆豆腐腐竹豆腐皮豆泡鱼丸墨鱼丸鲜鱼丸蟹肉丸鲜鱼丸蟹肉丸调料豆。

1麻辣香锅其实也是有很多的食物可以放的，蔬菜类的食物可以放油麦菠菜油菜小白菜西兰花土豆香菜金针菇莲藕等2肉菜的话可以放培根午餐肉鸡肉五花肉等还有平常我们吃火锅的时候经常放的那些鱼丸。

而想要做出一道美味的麻辣香锅，除了选择优质的底料和食材之外，配菜的搭配也是非常关键的下面与大家分享下关于麻辣香锅配菜我的个人推荐，可以包括以下几种食材，以及我个人的麻辣香锅烹饪步骤 准备食材可以准备自己喜欢吃的食材，我个人。

麻辣香锅的配菜非常广泛，主要以豆制品肉类蔬菜类混合搭配其中豆制类食品主要有千张豆结豆皮腐竹豆泡冻豆腐等肉类食品主要有午餐肉基围虾巴沙鱼培根老肉片鸭肠脆皮肠鳝鱼鸡爪鸭爪。

油麦菠菜油菜小白菜西兰花土豆香菜金针菇莲藕等还可以放肉菜培根午餐肉鸡肉五花肉等，鱼丸鱼豆腐肉丸等都是可以放的，还有豆腐鸭血虾木耳粉丝等等秘制香锅油配方色拉油40千克。