炸土豆条用什么粉好

将所有的土豆条都炸过一遍之后，等到锅中的油烧至七八成热，把土豆条再放入油中炸至金黄，炸好的土豆条金黄酥脆，不管是蘸着番茄酱吃还是撒上椒盐，味道都是很棒的，一点不输肯德基里做的炸薯条。

1土豆切成均匀的细长的小条放水里泡出多余淀粉2起锅烧水，热水里放两克盐放入薯条，把薯条煮到变色3焯水的薯条冲凉水，控干放在通风处晒干4将薯条均匀沾上淀粉5起锅烧油，油温要高，中火养。

白萝卜会把里面的渣滓都吸到上面去的炸薯条的时候，一定要选择淀粉比较少的土豆或者是超市冷冻的土豆，这样炸出来的土豆，口感更好炸土豆之前，土豆条也要切的同等大小，这样可以让土豆更脆更香。

炸薯条的注意事项1要炸的时候，切忌不要心急，不可以把土豆条放得太多，因为放太多的土豆条会导致都黏粘在一块2拿来炸薯条的油最好是通过提炼过的清香油因为清香油能够为此土豆的原汁原味炸薯条过程中，油温。

第四步取出冷冻好的土豆条第五步土豆均匀裹上淀粉，放入5成热的油锅中煎炸捞出第六步然后把锅中的油加热到8成热的时候，再把土豆条放在热油中炸至金黄即可那关于炸土豆用淀粉还是面粉就为大家介绍到这。

炸薯条用的是淀粉炸薯条步骤土豆去皮备用 切成小手指粗的均匀条状，清水中浸泡 水中加入适量食盐，浸泡半小时左右 将薯条煮熟，稍微变色即可，不要煮烂 捞出晾干 裹上薄薄一层淀粉 油温67成热的时候放入炸制 稍微。

炸薯条制作方法 首先将准备好的土豆削皮将它切成粗细均匀的长条，可以宽一点也可以沾一点，我每次都在8mm左右，在锅中加水烧开，将薯条丢进去，在里面加入一勺盐，开中火煮3分钟左右，将土豆条捞出，用清水洗干净晾干水分。

2然后要做的就是把土豆去皮后洗干净切成条，撒上盐胡椒粉淀粉搅拌均匀3接着要做的就是在锅中倒入油，再把土豆条放进去炸至金黄的颜色捞出，装盘蘸番茄酱就可以食用了4做薯条的土豆要选择表面金黄无虫咬。

炸薯条用的是吉士粉炸薯条就是土豆条的油炸速食在锅内注入生油十两烧滚把薯条蘸上粉浆，放入滚油内，炸时炉火不要太猛，以免炸焦，待薯条炸至金黄色，即可全部捞起供吃，吃时可蘸上汁或椒盐，甘香可口美食做法。

炸薯条用什么淀粉 薯条是比较受欢迎的一种小零食，在一些店里，通常配合番茄酱一起食用，风味十足，很多人担心外面买的土豆条不够健康，就会自己在家制作，不过在炸土豆条的时候建议最好在外面裹上一层淀粉，这样才能炸出外。