土豆去皮洗净泡水中防氧化将擦蓉器放盆中，取土豆擦成蓉全部擦完，加入清水，没过土豆蓉表面即可用手反复抓洗土豆蓉，洗至清水变成浑浊淀粉水取另一个盆，放上漏筛接住土豆蓉，将淀粉水过滤至盆中土豆蓉倒回。
1新鲜土豆洗净去皮，切小2用豆浆机或绞碎机搅碎，如果一次搅不碎的多搅几次，直至成汁 3用纱布把杂质去除，剩下的汁用盆或缸装好，静置2天，当淀粉沉淀到底层，水完全变清，把上层的水倒掉，剩下的就是淀。
1清洗干净2洗唰唰3切小块些，一会粉碎比较方便4用料理机打碎后，洗浆5滤浆6渣不要，滤出来的水沉淀8小时左右7沉淀好后把上面水倒掉，下面的沉淀物就是土豆淀粉了，漂几遍就白白的了，取。
容器用于收集淀粉水 制作步骤清洗土豆将土豆彻底清洗干净，去除泥土和杂质削皮用刀将土豆去皮，这一步骤也可以选择不去皮，但去皮后的土豆粉会更加白净磨碎将去皮的土豆切成小块，然后用搅拌棒或榨汁机将其磨成泥。
1首先要把土豆去皮，切成条状2榨汁机里装适量的清水，这样榨的时候，淀粉就直接溶解在水里了水不要太多，每次大概250毫升350毫升左右就可以了3榨好的淀粉汁榨的时候可以用点动，也可以用慢速4土豆渣。
1土豆去皮切块用破壁机建议尽量去皮～2破壁机达成细腻的泥状 3找一个大盆子装一部分的水，盖上一块纱布，将土豆泥倒入4把布裹好，一只手抓紧收口，另一只手不断挤压纱布使其出粉一直挤到感觉挤不出。
5 调低火力，继续煮1520分钟，直到混合物变得浓稠淀粉是一种常见的食品添加剂，也是许多食品的主要成分之一它通常从玉米土豆小麦等植物中提取而来但是，如果您想自制淀粉，也是可以的下面，我们将为您介绍如何。
1先把土豆淀粉加水搅匀，水和淀粉比例101 2把淀粉水倒在锅里面加少许食用盐再次搅匀，然后开火加热打成芡汁备用3找一个空盆子加上土豆淀粉再倒上打好的芡汁，像和面一样和成团4将和好的粉团揉光滑，揪。
自制土豆淀粉这个步骤比较繁琐，需要耐心制作原料土豆约500克工具两个盆，和一个擦蓉器土豆去皮洗净泡水中防氧化将擦蓉器放盆中，取土豆擦成蓉 加入清水，没过土豆蓉表面即可 用手反复抓洗土豆蓉，洗至清水变成浑浊。
原料淀粉凉水和食用矾淀粉和水的比例始终是15作法首先用一杯凉水将一杯淀粉溶解开，记住水倒入淀粉中后要马上搅拌，直到搅拌均匀为止，否则淀粉容易沉积接着再将四杯水倒入锅中，等到水煮开后，在水中放入。
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