麻辣香锅烫菜用什么锅较方便又好吃

1、步骤如下1各种材料洗净切好备用2把麻辣香锅调料倒入五花肉片里3把五花肉片倒入调料抓匀4可干烧砂锅放油，没有砂锅最好不要用铁锅因为莲藕在铁锅里会氧化变黑5锅里放入葱姜炒香6倒入五花肉片煸。

2、是干锅，麻辣香锅发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻辣鲜香油混搭为特点虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱据说，四川属于盆地。

3、3烫制卤水锅置旺火上，使之保持小沸，将各类菜用串好的竹签烫制，根据不同菜肴的火候烫制成熟4蘸食烫制成熟的菜肴放在装有辣椒面和炒盐的盘内，根据自己的口味需要蘸辣椒和盐后食用或蘸或不蘸，或多或。

4、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品，起源于成都，具有四川特色的传统小吃麻辣香锅麻辣香锅属于麻辣鲜香混搭等重口味美食麻辣烫麻辣烫则是属于麻辣咸的口味冒菜冒菜属于麻辣香辣口味的麻辣烫比较。

5、麻辣香锅的主要材料是不固定的，可以按照自身的喜好来选择一般有大虾，猪肉丸子牛肉羊肉和一些新鲜水果麻辣香锅还能够加海鲜，海鲜中又包括充裕的钙元素，那样就可以给予身体需要的营养成分，加上的多种多样蔬菜水果。

6、1洗净锅，放花生油50 克烧至七成热，放鲜蚕豆瓣100 克煸炒，加盐克，白糖味精各10 克 2炒至入味，再加入辣椒粉花椒粉麻油各15 克，拌匀后起锅装盆即可 3这种酱麻辣鲜香，开胃爽口，制作的时候，必须用。

7、海鲜类鱿鱼，虾等，这一类会比较腥，开水煮的时候可以加一些生姜料酒去腥，煮熟以后捞出下面来看一下做法麻辣香锅材料自己喜欢的身材鱼丸甜不辣对虾蟹排鱼排海参丸油麦菜娃娃菜撒尿牛丸。