麻辣烫与酸辣粉是很多女士的最爱,辣椒有利于促进人体新陈代谢,促进血液循环,有利于皮肤保养,但是万物都有个度,吃多了对身体就有害了,下面飘飘香小吃培训学校就跟大家分享个简单的麻辣烫做法吧。
一、材料准备:
制作麻辣烫的主要材料有:辣椒粉、麻辣烫调料、麻辣烫调料、桂皮、姜、蒜以及草果,有喜欢的调料可自行配备。
二、开始制作
1、锅里放入生抽与料酒然后将除麻辣烫调料以外的材料全部放入锅中。
2、准备好高汤,然后将刚刚用料酒去味超过的材料放入高汤中煮沸。
3、将自己喜欢的食材放入锅中进行烫煮。
4、将不同的食材准备好分开烫好,最后集中到一块
5、最后将准备好的配料如蒜泥、胡椒粉等洒在烫好的食材中就大工告成了。
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