1食材焯水把准备好的所有食材分别焯水，盛出备用 2制作过程锅中倒油，炒香葱蒜末和干辣椒，放入一小块火锅底料喜欢特辣的可以多放点，这里还可以再放入郫县豆瓣酱，炒出红油，倒入所有食材翻炒，加一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝。
1锅中烧开热水，依次将肉丸子蔬菜肥牛最后放，因为肥牛比较有味道 2加入少量油爆炒蒜葱，放入麻辣香锅底料，分量可以根据自己承受辣度调整，干辣椒我只放入一小半把我辣的飞起啦~~，倒入所有的食材，翻炒均匀~~ 3加一。
1起锅分别白灼煮熟海鲜类捞出，再起锅放火锅丸子煮，素菜白灼煮熟捞出备用 2起锅油烧热，放姜蒜炒香，放入一块火锅底料一勺红油豆瓣酱炒出香味，加入两勺生抽，一勺蛙油，半勺和糖调味，2分钟，撒上白芝麻和香菜出锅开吃 抢。
麻辣香锅和麻辣烫都是以麻辣为主要口味的中式菜品，但它们之间还是存在一些不同之处烹饪方式麻辣香锅是将各种食材放入锅中炒煮，而麻辣烫则是将食材放入热水中煮熟食材选择麻辣香锅的食材种类相对较少，主要是肉类。
锅中加油，下干辣椒和蒜末，小火炒香，倒入麻辣香锅料包，炒出红油 倒入丸子和肉类先翻炒十几下，再倒入素菜继续翻炒 加少许水，继续翻炒一会，把生菜倒进去，翻炒收汁出锅 出锅后撒点白芝麻和香菜 已赞过 已踩过lt 你对这个回答。
可以选择用微波炉或者锅进行加热使用微波炉加热时，把麻辣香锅放在容器中，放入微波炉，加热几分钟即可使用锅加热时，需要把麻辣香锅放在锅里，加入适量的水，大火煮开即可。
2锅里放入所有食材，煮熟后备用 3锅里热油，爆香调料，放入一块火锅底料，一勺豆瓣，翻炒出红油 4加入所有食材翻炒均匀，加入适量盐+ 适量糖+1勺蚝油+1勺生抽+ 翻炒均匀，撒上白芝麻 5放入香菜翻炒均匀即可出锅啦。
麻辣香锅怎样做 哈喽！今天要跟你们分享的是家庭版超简单的麻辣香锅的做法，没想到这样做的麻辣香锅一点都不逊色外面卖的，香香辣辣吃起来过瘾，跟我一起来试试看吧！ 抢首赞 评论 分享 举报。
麻辣香锅 做法步骤1喜欢的食材全部煮熟沥干，肥牛之类的肉类放入姜片和料酒焯水2准备香料八角花椒香叶蒜片姜片3锅内热油，放入香料炸香，加入一勺豆瓣酱炒出红油4加入火锅底料炒至融化，捞出炸焦的香料5加入除泡。
自制麻辣香锅 制作方法1姜蒜切片，莲藕和土豆去皮切片2水开放入火腿和各种配料，三分钟后捞出3换水煮开放入土豆和莲藕煮2分钟，再放入各种蔬菜焯水捞出备用4起锅爆香姜蒜，加牛油 冒烟辣秘制 魔鬼椒翻炒后 倒入大虾炒至变色 再加。
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