麻辣香锅的配菜有哪些种类

内容来源于网络肃静 肃静关注弹簧mm的微信公众号，每天一个简笔画小教程，包你一周成为漫画小达人，免收学；洗干净素菜，将土豆藕去皮切片，花菜拆成小朵，莴笋去皮切小段，干辣椒切小段，白菜香菜豆芽备用洗干净荤菜，五花肉午餐肉切片，虾剪去虾须挑出虾线锅中烧开水，水开后分别下素菜焯水至断生烧热炒锅，下五花肉煸炒出油，盛出多余的油下干辣椒和麻辣香锅调料爆香放入虾适当的翻炒，加入少许盐虾熟后，放入焯熟的素菜，翻炒均匀将余下的午餐肉和鱿鱼下锅，翻炒均匀，出锅前撒上香菜即可。

麻辣香锅的配菜有哪些菜

1、那有些朋友会问，这个麻辣香锅和冒菜什么的有什么区别？这个嘛 先把要炒的配菜都准备好这次我简单准备了西兰花木耳午。

2、麻辣香锅的兴起，与四川地区的饮食文化密切相关，尤其是人们对麻辣味道的偏爱麻辣香锅的起源虽不具体，但其灵感很可能来。

3、麻辣香锅是重庆地区的特色菜式，近年来席卷大江南北，不少人都喜欢与亲友在大街小巷的麻辣香锅店来上一锅，香辣可口，甚是过瘾。

4、搭配麻辣香锅的经典配菜爽脆木耳丝鲜美笋丝，再淋上浓郁的麻辣风味酱，与爽脆生菜一同夹入松软的黄油面包中还未入口，香。

5、锅内烧水加一适量的盐，然后把我们的菜放进去过一下水，煮一会，因为每种菜煮的时间都不一样，我们先把丸子放下去丸子要稍微煮久一点然后在放赖皮粉条，煮开后捞出来备用 然后放土豆片，金针菇等菜下去煮，煮好后捞出备用锅内热油，转小火，加入一勺豆瓣酱，加入适量的麻辣火锅底料一起翻炒香味然后放入蒜瓣翻炒一会后加入适量生抽依次放入我们刚煮熟的菜下去均匀加入粉条搅拌均匀，最后放青菜一起翻炒大概2分钟左右关火出锅装盘，撒少许熟芝麻增香。

麻辣香锅的配菜哪些可以炸油炸

洗干净素菜，将土豆藕去皮切片，花菜拆成小朵，莴笋去皮切小段，干辣椒切小段，白菜香菜豆芽备用洗干净荤菜，五花肉午餐肉切片，虾剪去虾须挑出虾线锅中烧开水，水开后分别下素菜焯水至断生烧热炒锅，下五花肉煸炒出油，盛出多余的油下干辣椒和麻辣香锅调料爆香放入虾适当的翻炒，加入少许盐。

处理准备炒麻辣香锅的材料，平菇去根洗净丝成小块蘑菇去根洗净切成小块青笋去皮洗净切成粗条藕去皮洗净切成薄片木耳用。