串串香竹签一般用直径多少cm的

1、竹签子用油炸可以变色油炸后的竹子会发红了竹签子的用途1烧烤竹签在生活中最大的作用就是做烧烤串用，这样吃起来会很方便，而且还省钱省力2串串香竹签的另一大作用就是用作串串香，可以说串串香和竹签是离不开的“合作伙伴”3做手艺品如果竹签很多，而且自己的动手能力很强的。

2、4克串串香，起源于四川成都，不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，一串有4克重串串香名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃，串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于中国众多城市。

3、串串香和火锅一样是比较受欢迎的，老少皆宜的美食，那么一般的火锅底料自己再家里也能做，串串香因为物美价廉，好吃不贵虽然这样的美味， 在外面吃起来更加方便一点但是也有不少人萌生出了，在家里做可不可以呢这样的想法把自己的独家秘方传授给大家，方便大家也在家做出串串香的美味串串香的。

4、串串香，它实际上是火锅的另一种形式类似 “ 麻辣烫“，所以人们往往又称它为“小火锅”，“串串香”最早出现在二十世纪80年代中期的四川成都最初的串串香，锅底和菜都很简单，发展到现在几乎是无所不涮不同的人制作的串串香都有所不同，因此，四川串串香种类繁多，风味各异。

5、小郡肝串串香是四川的特色美食之一小郡肝串串香主打火锅，锅底可红油可清汤可鸳鸯，涮料不是直接放在锅里，而是用竹签串上各种食材放进火锅涮特别要说明的是，一根竹签只串一样食材，或一小块郡肝，一小块牛肉或一大块青笋一大卷豆干一大片莲藕一大片魔芋等，然后将涮熟的食材撸下蘸。

6、2小扁担串串香地方不大但是看着还是挺干净的，锅底要的红汤，麻辣鲜香，牛肉也很不错，很有嚼劲，非常好吃所有签子60一斤，有些菜品是一盘多少钱豆芽一盘只要3块钱，南瓜一个签子上很大一块，很实惠的，简直业界良心啊3冒椒火辣串串香他家的辣度对得起他的名字，真的是辣的冒尖要了。

7、串串香，起源于四川成都，不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市。

8、摆摊串串香的做法窍门？其实，所谓的窍门不过是一些人自我总结的经验食材 牛油 20斤 油 5斤 郫县酱 4斤 朝天椒辣椒 25斤 花椒 2斤 姜 1斤 葱 05斤 冰糖 2两 方法步骤 1 将郫县酱垛细，干辣椒去蒂切成节用清水洗干净并且用清水泡透，将姜去外皮拍松和干辣椒一起泡，然后用绞肉机。

9、有专家称，发霉的竹签更加可怕，容易产生黄曲霉素，会让食客出现腹泻，导致肠炎胃疼痢疾等不管是什么品牌的串串香店，卫生安全都是很重要的，很多店面只注意到了店里的卫生打扫，却没注意到更多的细节比如后厨人员在制作产品的时候是否穿戴手套口罩等店铺的玻璃橱窗是否擦干净了堆放原材料。

10、除了竹签还有铁签，不过铁签在锅里煮久了容易烫手，所以串串香基本都是用竹签。